kgePhwM@neostrada.pl

prosze o przepis na rurki z kremem, raz próbowałam je zrobić ale były dalekie od ideału, pomocy :wink:

Właściwie to trudno okreslić ile ma być tego majonezu ja dodaję go do momentu kiedy majonez nabierze odpowiedniej konsystencji, czyli do chwili aż zrobi się bardzo gęsty. Śmietanę dodaję po to właśnie zeby go rozrzedzić i nadać mu łagodniejszy smak. Nie jest jednak powiedziane że śmietana musi być dodana .Wszystko wedle uznania :wink: pozdrawiam

Moj przepis na majonez to:jedno zoltko, dodaje do niego szczypte kwasku cytrynowego, sol, pieprz do smaku luzeczke lub wiecej musztardy,ja dodaje lagodna ale zalezy jak kto woli, wszystko miksuje dodajac caly czas olej malym strumyczkiem aby sie nie zwazylo. Dodoje olej i miksuje do momentu az majonez zgestnieje, na koniec mozna dodac lyzke smietany. smacznego.