Skocz do zawartości

sweetlana

Smakowicze
  • Liczba zawartości

    57
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Zawartość dodana przez sweetlana

  1. Wesołych świąt!!!! :biggrin: Wszystkiego najlepszego!!!! :wub:
  2. Dorota, dziękuje :blush: Tak "Spidermaana"robiłam sama. Sama robiłam masę plastyczna, mam barwniki spożywcze, oraz ostatnio kupiłam pisak spożywczy :biggrin: więc jakoś udało się. To moje pierwsze udane :biggrin:, doświadczenie z masą cukrową .
  3. Wszystkie tory robiłam wczoraj w sobotę :wacko:
  4. Witam. Pokaże jakie piernikowe domki zrobiliśmy z dziećmi w tym roku. Przepis z mego ulubionego blogu Pani Dorotki. Składniki na 1 domek + elementy dodatkowe (np. choinki, płotek, ludziki..): 600 g mąki pszennej 250 g margaryny 200 g ciemnego cukru 7 łyżek płynnego miodu 1,5 - 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 5 łyżeczek przyprawy korzennej do piernika Do garnuszka włożyć margarynę, cukier, miód. Podgrzać, do rozpuszczenia cukru i masła, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z palnika, lekko przestudzić (ale może wciąż być ciepłe). Do misy miksera wsypać mąkę, sodę, przyprawy, wymieszać. Dodać przestudzoną miksturę maślano-cukrową. Zmiksować na gładką masę. Jeśli masa będzie zbyt sypka można dodać łyżkę miodu. Masę piernikową wałkować na grubość 4 - 5 mm (grubsze ściany są solidniejsze). Wycinać ściany domu, dach i komin z przygotowanych szablonów**. Można wycinać na lekko oprószonej mąką powierzchni, następnie przenosić na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ja - co bardzo mi ułatwiło pracę, ponieważ elementy są dość duże, wałkowałam i wycinałam kształty bezpośrednio na macie teflonowej, którą potem razem z ciastem przenosiłam na blachę. Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 minut. Ważne, że brzegi powinny się zacząć wyraźnie brązowić. Odczekać chwilę (ciasto będzie miękkie), następnie przełożyć na kratkę, do wystudzenia.
  5. Tak tort smakował. Nic nie zostało, ważył ponad 3kg, w pracy było 12 osób :cool: . Ale nie zgadłaś.....Mąż nie przyszedł spóżniony :biggrin: odwrotnie!!!! wcześniej szefowa pozwoliła wyjść do domku ;-)
  6. Dziękuje, tak było fajnie. Mieliśmy gości, dzieci rozebrały i zjedli domek prawie cały, został komin(nie dało się rozebrać, mocno trzyma się na lukrze) oraz zostały połamane ściany. Domek wygląda jak by na niego bomba spadła :biggrin: I znowu torcik dla Mężusia, tym razem do pracy, ale będzie wesoło... czekoladowe biszkopty, wiśnia w alkohole... nasączone syropem alkoholowym w którym były wiśnie, do czekoładowej kremówki również dodałam syróp-wiśniowy...ciekawa jestem jak dzisiaj będą pracować :mrgreen: Czekam na Mężusia z pracy wszystko wypytam :cool:
  7. Złota rybka dla Państwa.....3 życzenia spełni :biggrin:
  8. zdisia Używam barwniki w proszku. miałam kiedyś w płynie, ale również nie udało mi się zabarwić śmietankę aby był nasycony kolor. Teraz korzystam z barwników w proszku albo barwnik w postaci skoncentrowanego żelu, dzięki czemu uzyskanie jednolitej, intensywnej barwy jest łatwe i szybkie. Pozdrawiam
  9. torcik dla koleżanki,ma urodzić za parę tyg. córeczkę
  10. Dorota, dziękuje :blush: biszkopt zawsze staram się robić dzień wcześniej, na następny dzień łatwiej pracować z takim biszkoptem. Tort robię "na raty" :biggrin: przekładam, nadaje kształt, odstawiam...mam w domu Synusia 8 lat oraz Córkę 1,9 lat wiec dekoruje już nocą jak dzieci śpią :wacko: razem czas zbiórki oraz dekorowania (bez pieczenia) 3-4godz :biggrin:
  11. Dzisiaj Synuś ma 8 urodzinki :biggrin:
  12. Witam. Pokaże moje ostatnie torty
  13. poprzedni tort był Torebką :biggrin: Dorota gratulacje!!!! Teraz mój ostatni- ‎"Pan Młody"-ciasto marchewkowe, masa budyń śmietankowy, polewa czekoladowa. "Panna Młoda"-bananowiec, masa-bita śmietana, dekor. śmietanka.
  14. Witam. Kobieta która zamówiła tort dla córki jak go zobaczyła pomyślała że to rożek dla niemowlaka :biggrin: sama dziewczyna pomyślała że zrobiłam jej tort-śliniak :cool: powiedzieli że tort baardzo smaczny i piękny.....ale co ja miałam na myśli jak go robiłam ;-) :?: Dorota biszkopty nie były grube, każdy 2-3cm i tyle samo cm nadzienie-krem to takie zdjęcie tort nie był wielki 20cm-14cm-8cm na samej górze babeczka przekrojona ;-)
  15. tort na 15 urodziny dla dziewczyny. Jak myślicie co to miało być? :biggrin:
  16. Dorota dziękuje, ulżyło mi że można domyślić się jakie było założenie torta :biggrin:
  17. Emma dziękuje :wub: różyczki robię rękawem cukierniczym + nasadka "róża" na YouT... dużo filmików gdzie pokazano jak to robi się, lepiej popatrz, bo nie umiem tak dobrze wytłumaczyć :oops: a to ostatni, robiłam z synusiem na rozpoczęcie roku szkolnego :razz: dla nas oraz dziadków :biggrin:
  18. mieliśmy 10 rocznice ślubu :wub:
  19. Damska torebka nie jest po to, żeby cokolwiek w niej znaleźć, tylko po to, żeby w niej wszystko było.

    1. basga

      basga

      ŚWIETNE-muszę zapamiętać.

    2. Dorota

      Dorota

      U mnie to się sprawdza ;)

  20. mart nie do wiary że to tort!!! ;-) te wszystkie szczegóły... :blink: nadaje się do muzeum motoryzacji :biggrin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.