Witaj. Ja jestem zawodowym kucharzem. Od 6 lat w zawodzie. Pracowałem w kilku restauracjach. I powiem Ci ze bardzo wiele osob z ktorymi sie spotykalem nie mialo ukonczonej szkoly sredniej w zawodzie kucharz. Jeżeli masz możliwosc zacznij nauke w szkole policealnej w zawodzie kucharz. A oprocz tego radze Ci poszukac narazie darmowych dodatkowych praktyk. Nie musi to byc od razu ekskluzywna restauracja ale chodzi o poznanie podstaw gastronomii. W razie pytan pisz.