Skocz do zawartości

magdalenka_23

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    173
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Odpowiedzi opublikowane przez magdalenka_23

  1. już dawno miałam podobny przepis, ale zrobiłam to ciacho dopiero z twojego przepisu i musze przyznać że jest naprawdę rewelacyjne :cry: choć wydaje się że jest przy nim sporo roboty, to jednak robi się je całkiem szybko, zrobiłam w piątek ale spróbowaliśmy dopiero w niedzielę, podobno ciasta na miodzie muszą odstać, żeby mogły nabrać mocy :-) przepis trafi na stałe do mojego zeszytu. pozdrawiam i dzięki za przepis

  2. podzielę się z wami moim sposobem na roladki składniki: 1 kg schabu 5 ogórków kiszonych lub konserwowych - kto jakie woli 15 dkg pieczarek 15 dkg sera żółtego 2 łyżki majonezu trochę ketchupu mały słoik sosu słodko-kwaśnego (łowicz) sól, pieprz, i inne ulubione przyprawy przygotowanie: schab pokroić na plastry ok. 1,5 cm, cieniutko rozbić przez folię. mięso przyprawić, na kotlety wykładać utarte surowe pieczarki, słupek sera, połówkę ogórka, polać odrobiną ketchupu, zwinąć i ciasno ułożyć w naczyniu do zapiekania. do sosu dodać majonez, polać roladki i piec pod przykryciem ok. 1,5 godzinki. do środka można dodać plasterek szynki wieprzowej lub owinąć roladki z wierzch plastrem boczku. są pyszne i ciekawe w smaku, a zapach poprostu fantastyczny :sad:)) szybkie, efektowne i smaczne - może ktoś się skusi.

  3. robiłam sałatkę na sylwestra, bardzo smaczna i syta. wszyscy ją chwalili, majonez dałam pół na pół z jogurtem naturalnym, żeby nie była za cuiężka, dodałam jeszcze czerwoną fasolę z puszki i fajnie pasowała. dzięki za przepis

  4. to bardzo popularne danie zwłaszcza na południu Polski. nazywają je różnie ( placek po zbójnicku, jadło drwala, zbója, etc) i różnie podają ( duży placek polany mięsno-warzywnym sosem, złożony na pół, lub poprostu jeden przykryty drugim ). ale to rzeczywiście pyszne danie, ja robię je z galaszem wieprzowym z dużą ilością pieczarek i marchwi, albo tak ja podano wyżej z mielonym mięsem, ale wtedy dodaję sosu bolońskiego :D. na wierzch ser i śmietanka. przy okazji każdego wyjazdu w góry żywię się tylko tym i oscypkiem. KTO NIE JADŁ BARDZO POLECAM!!!

  5. zrobiłam dziś ZEBRĘ. dodałam tylko pół szklanki oleju i szklankę cukru i... wyszła super!!! zamiast szklanki wody, której z lenistwa nie chciało mi się gotować i studzić, dodałam szklankę coli 🙂. fajny i szybki przepis...DZIĘKUJĘ

  6. dzięki dziewczyny za odpowiedź nie miałam czasu usiąść do komputera, moje maluszki całkiem mnie pochłaniają. :grin: mojego synka Wojtusia nie karmiłam piersią - za szybko się poddałam, więc nie mam doświadczenia w odżywianiu się w okresie laktacji :grin: . a teraz jak się urodziała Michasia, postanowiłam że nie zrezygnuję tak łatwo. skorzystam z waszych podpowiedzi i czekam na następne. pozdrawiam serdecznie magda

  7. składniki na 10/12 gołąbków: duża włoska kapusta 1 kg mięska mielonego 1 torebka ryżu 1 jajko łyżka śmietany pęczek koperku 2 kartoniki przecieru pomidorowego sól, pieprz, cukier przygotowanie: z kapusty zdjąć 15 zdrowych liści (lepiej mieć zapas), obgotować w osolonej wodzie przez 3 minutki. mięso przyprawić do smaku solą i pieprzem. dodać ugotowany ryż, jajko, śmietanę i połowę pęczka koperku. wyrobić masę. wykładać mięsko na obgotowane liście. zawinąć najpier obydwa boki a później w rulon. na dno garnka ułożyć liście kapusty. na nich ścisło układać gołąbki. w osobnym naczyniu wymieszać przeciery pomidorowe ze szklanką wrzącej wody. dodać sól, pieprz i cukier do smaku, oraz druga połowę kopru. zalać przygotowanym płynem gołąbki. dusić na malutkim ogniu dwie godzinki pod przykryciem. gołąbków nie miesza się w trakcie gotowania, można natomiast energicznie obracać garnek co jakieś 20 minut. podawać z ziemnieczkami. tak przygotowane gołąbki są naprawdę rewelacyjne. smacznego.

  8. Jolu wczoraj zrobiłam ciasto i jest przpyszne. nie dodałam nutelli, ponieważ uznałam że będzie za słodkie. kokosowe batoniki zastąpiłam orzechowymi i wyszło suuuper. polewę również zrobiłam z twojego przepisu i jest bardzo smaczna. napewno przepis na dobre trafi do mojego menu. dzięki za fajny przepis. pozdrawiam magda

  9. dzięki za odpowiedź. przed zakręceniem, brzegi słoiczków i nakrętki dokładnie wycierałam papierowym ręcznikiem, później pasteryzowałam słoiki ok. 15 minut każdy, zanużone w wodzie więcej jak do 3/4 wysokości słoika. po wyjęciu dokręcałm jeszcze nakrętki. i to by było na tyle. mam nadzieję że się nie popsują. jutro robię następne i napewno przemieszam widelcem :grin: pozdrawiam magda

  10. nie jestem zbyt doświadczonia jeśli chodzi o przetwory. właściwie zrobiłam pierwszy raz kilka słoiczków. zrobiłam sałatkę na zimę, według przepisu z forum autorstwa Magdaleny. po poasteryzacji zalewa w słoiczkach nie zakrywa całej sałatki, brakuje w każdym 1-2 cm!! czy sałatki wytrzymają mi całą zimę, obawiam że to z wierzchu będzie się psuło!!?? może któraś z doświadczonych forumowiczek podpowie mi co robić??

  11. składniki: kilogram schabu 0,5 kg pieczarek łyżka drobno posiekanej zieleninki 4 łyżki śmietany 2 ząbki czosnku kilka plastrów żółtego sera 0,5 litra mleka 3,2 2/3 szklanki bulionu z kostki najlepiej grzybowego lub ziołowego sól, pieprz, itd. przygotowanie: schab myjemy, ściągamy błony i kroimy na płat grubości 1 cm (można delikatnie go rozbić). tak przygotowany zalewamy mlekiem. wkładamy do lodówki na conajmniej dwie godzinki. podduszamy pokrojone w talarki pieczarki, śmietanke mieszamy ze zmiażdżonym czosnkiem i zieleninką (może być koperek, natka, lub inne ziółka). wyciągamy schab z mleka, osuszamy, przyprawiamy z obu stron. wykładamy na schab najpierw śmietanę z dodatkami, później pieczarki, na to ser. ścisło zwijamy i wiążemy sznurkiem/nicią. teraz już tylko trzeba zrumienić roladę na patelni. przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać bulionem i piec pod przykryciem ok. 1,5 godzinki. ostatnie dziesięć minut bez przykrycia. i gotowe!!! smacznego!!! post-2908-1187535178_thumb.jpg post-2908-1187535186_thumb.jpg post-2908-1187535193_thumb.jpg

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.