Szukałam takiego przepisu! Uwielbiam cebulaki od czasów szkoły średniej - sprzedawali je na szkolnej stołówce. Robię listę składników i lecę na zakupy ;)
Ja zakwas przyrządzam na wodzie o temperaturze około 30'c. Po dodaniu mąki zostawiam go w jakimś ciepłym miejscu np. na kaloryferze. Oczywiście przykrywam całość czystą ściereczką.