Skocz do zawartości

apsik

Aktywni Smakowicze
  • Liczba zawartości

    1286
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Odpowiedzi dodane przez apsik

  1. Miło mi i ja Was pamiętam i czasami bardzo tęskniłam za wspólnym gotowaniem ,pieczeniemi .Może wszystko dojdzie do normy i znowu będziemy razem.Szczególnie witam Halinkę bo to ona jest dobrym duchem tego forum i to Halinko po Twoim odejściu wszystko się trochę posypało. Mam jeszcze taki problem ,że nie mogę wstawić fotek do moich ciast,ale będę próbować.

  2. 1 1/2 szkl mleka 1 1/2 szkl cukru 1/2 margaryny 1 przyprawa do piernika około 3 łyżek kawy inki Wszystko wymieszać,zagotować i wystudzić. Następnie dodać 2 roztrzepane jaja . Wymieszać w misce.....2 1/2 szkl mąki,1 1/2 łyżeczki sodki i 2 łyżki kakao....dodać to do masy piernikowej i wyrobić dobrze mikserem .Przełożyć do formy i piec w temp 170 stopni około 50 min-sprawdzić patyczkiem .

    post-3528-0-49208100-1321370381_thumb.jp

  3. Upiec biszkopt na 6 jajach i przekroić. Masa serowa. 1 kg sera mielonego 5 jaj 1 szklanka cukru pudru 1/2 margaryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Utrzeć margarynę z cukrem i żółtkami ,dodając ser ,mąkę i na końcu ubitą pianę. Polewa dać do garnka po 5 łyżek margaryny,cukru,i kwaśnej śmietany oraz 2 łyżki kakao-to wszystko zagotować i ostudzić. Jedną częśc biszkopta umieścić w formie i polać polewą lejąc cieniutkim strumieniem w esy -floresy,na to dać połowę sera,znowu biszkopt ,polać go polewą tak samo i dać resztę sera. Ciasto wstawić do piekarnika na około 30 minut -180 stopni. Można zostawić troszkę polewy i popisać sernik po upieczeniu -jest bardzo smaczny . NIE MOGĘ WSTAWIĆ FOTKI ,ALE BĘDĘ PRÓBOWAŁA....pOZDRAWIAM.

    post-3528-0-15971200-1321370309_thumb.jp

    • Like 1
  4. CIASTO 9 białek + 5 żółtek 1 1/2 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 1/2 szkl mąki cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku Ubić tak jak biszkopt,podzielić na 4 części i dodać do nich. -do pierwszej -2 łyżki mąki -do drugiej-2łyżki kisielu wiśniowego bez cukru -do trzeciej-2 łyżki kakao -do czwartej-1/2 szkl maku Kłaść kupkami na przemian,po upieczeniu przekroić na 3 części.Piec około 40 minut Krem.. 1/2 litra śmietany kremówki ubić z 1/2 szklanki cukru pudru + cukier waniliowy ,dodać 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 1/2 litra wody-mają być zimne . Ciasto na koniec udekorować polewą.

    post-3528-0-72923800-1321370143_thumb.jp

    post-3528-0-55587600-1321370196_thumb.jp

  5. Witam dziewczyny i ja także po tak długiej przerwie witam Dorotkę,Halinkę ,Justynke i drugą Dorotkę..powiem szczerze ,że stęskniłam się za Wami .Mam nadzieje ,że teraz częściej będę mogła zaglądać na forum. Było by miło gdyby ktoś mnie jeszcze pamiętał.... :cool:

  6. Basieńko ja także kupiłam formę na muffinki-zachęciły mnie Twoje fotki.....piekłam już z jagodami,malinami ,czekoladą i bananami.Są super i oczywiście super przepis. Teraz proszę o radę i mam pytanie-bo Ty masz chyba formę silikonową i chciałabym wiedzieć jak się sprawuje bo mam jeszcze ochotę na formę na magdalenki a większość jest z silikonu.Nie wiem czy kupować czy nie.....a może ktoś ma foremkę na magdalenki i poleciłby mi gdzie mam kupić i jaką. Z góry dziękuję i pozdrawiam.

  7. Dorotko sernik wygląda wspaniale w Twoim wykonaniu. Mam tylko pytanie czy pieczesz to ciasto z termoobiegiem bo ja dopiero niedawno kupiłam taką kuchnię i nie do końca wiem jak jest lepiej. Jeżeli masa krówkowa jest gotowa i jest zimna to chyba lepiej wyłożyć ją na zimne ciacho czy lepiej podgrzać. Bardzo mnie zaciekawił ten przepis po dodaniu Twej fotki i chociaż ostatnio mało tu zaglądam to zamierzam go upiec bo ciasta piekę nadal tylko jakoś tak ciężko mi się czasami zabrać za pisanie.Może jak całkiem wydobrzeje to wrócę do aktywnego życia na smacznym. Pozdrawiam wszystkich serdecznie.

  8. Witam i przepraszam,że odpowiadam dopiero dziś-chyba nie jest za póżno----mam nadzieję.... Miałam nadzieję ,że wszystko będzie zrozumiałe ,ale powtórzę. Należy utrzeć ser,cukier,masło i jajko -najlepiej od razu w garnku i zagotować to wszystko a póżniej dodać budyń rozpuszczony w mleku i jeszcze pogotować chwilkę. Budyniu nie gotujemy w żadnym wypadku tylko dodajemy wymieszany z mlekiem surowy i gotujemy dopiero z resztą. Myślę ,że teraz wszystko jasne ,pozdrawiam.

  9. Dziewczyny ciacho jest-a raczej było naprawdę dobre....w smaku czuć cytrynę i jeszcze ten kwaskowy lukier to naprawdę super smak. Mój M po spróbowaniu ciasta powiedział,że jestem wirtuozem kulinarnym-to chyba dla mnie najlepsza recenzja i zachęta do dalszej pracy. Jest takie babkowo-piaskowe ,ale jedząc nie zapychamy się-czyli jest lekko wilgotne-nie wiem może to zasługo oleju i wódki. Bardzo polecam i pozdrawiam.

  10. Przepis pochodzi z programu Ewy Wachowicz-jest naprawdę pyszny -po prostu wart upieczenia. SKŁADNIKI 1 masło lub margaryna 1 szklanka cukru pudru 6 jajek 1 cytryna-sparzona 1 kieliszek wódki 2 1/2 szkl mąki 1 czubata łyżeczka proszku 2 łyżki oleju szczypta soli Margarynę utrzeć z cukrem i kolejno dodawać żółtka ucierając. Następnie skórkę otartą z cytryny i sok wyciśnięty,wódkę,olej i mąkę a na koniec ubitą pianę i delikatnie wymieszać. Piec w formie keksowej około 40 min-najlepiej póżniej sprawdzić patyczkiem. Po wystudzeniu polukrować-około 4 łyżki soku z cytryny i cukru pudru tyle ,żeby wyszło dość gęste. SMACZNEGO I POLECAM.

    post-3528-1266234254_thumb.jpg

    post-3528-1266234335_thumb.jpg

    post-3528-1266234609_thumb.jpg

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.