Skocz do zawartości

apsik

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    1286
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Odpowiedzi opublikowane przez apsik

  1. Kaska ale nie wiem właściwie co się stało ,czy spalił się czy nie upiekł.Ja nie miałam z nim żadnych problemów,mam taki piekarnik w którym nie nastawia się temperatury i jest tylko jedna półka,ale piecze się super. Moja kuzynka tak lubi to ciasto ,że robi z podwójnej porcji i wyrasta pełna blacha ta duża,u nich w domu nikt nie chce nawet słyszeć o drożdżowcu. Każdy się uczy na błędach ,nie załamuj się tylko próbuj dalej. :razz:

  2. CIASTO 50 dag mąki 1 szkl cukru pudru 3/4 szkl miodu 3 jaja 1 łyżeczka sodki czubata 10 dag orzechów włoskich mielonych Zagnieść ciasto ,podzielić na 3 części i upiec placki. MASA ORZECHOWA 15 dag orzechów mielonych 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru pudru 1 margaryna Orzechy zalać gorącym mlekiem ,chwilkę pogotować i zostawić do przestudzenia.Margarynę utrzeć z cukrem i ucierając dalej dodawać ostudzone orzechy. Gotową masą przełożyć placki,wierzch polać polewą. Placuszek jest pyszny na drugi ,trzeci dzień,jeżeli przepis się powtórzył to przepraszam i proszę go usunąć. POZDRAWIAM.

  3. Ja też tęsknię za grillem,może w przyszłym tygodniu bo dzisiaj jadę na poświąteczną imprezę do rodziców. Chociaż ja z grilla najlepiej toleruje pieczony chlebek,bo ciągle mam jakieś problemy żołądkowe.Lubię jednak patrzeć jak inni jedzą ze smakiem.

  4. Placuszek stoi sobie w lodówce''chociaż ja już podkradłam kawałeczek'',najlepszy będzie jutro. Ateraz do dalszych szczegółów; -mąki do ciasta trzeba użyć troszkę więcej -jeżeli chodzi o cukier to puder -amoniaku to tak z 2 i1/2 łyżeczki i rozrobić go przed dodaniem w mleku Do masy użyłam 1 kostkę masła i 3/4 kostki margaryny ale oczywiście lepsze jest samo masło. To już chyba wszystko ,dodam że ciasto jest wysokie bo wystaje ponad blachę,w razie pytań jestem do dyspozycji. POZDRAWIAM I ŻYCZĘ UDANYCH WYPIEKÓW.

  5. Doruniu nie zawsze patrzę na godzinę tylko na to co zostaje w garnku ale na pewno coś koło godziny,musi stać się gęste,zmienić kolor na brunatny. Ostatnio użyłam do tego ciasta utartej margaryny z gotowanym mlekiem z puszki,właściwie smak był podobny.

  6. SKŁADNIKI 50 dag mąki 1/3 kostki masła lub margaryny 12 dag cukru 3/4 szkl mleka 2 całe jaja 2 żółtka 3 dag amoniaku Zagnieść ciasto i upiec 4 cienkie placki. MASA 4 1/2 szkl mleka 1 1/2 szkl cukru 2 duże cukry waniliowe To wszystko gotować tak długo żeby zostało mniej niż połowa,wystudzić. Utrzeć 45 dag masła i dodawać gotowaną masę ,powoli ucierać. Przełożyć placki ,trochę kremu na wierzchu i posypać kawą.Najlepszy na drugi lub trzeci dzień,ja tak uwielbiam ten placek że kucharka musiała obowiązkowo piec go na komunii mojego synka i przepis jest od niej,polecam.

  7. SKŁADNIKI 1 opakowanie makaronu ryżowego około 30 dag wędliny np.szynki drobiowej 3 ogórki zielone koperek czosnek granulowany,majonez Makaron ugotować,wędlinę pokroić i ogórki też. Wszystko wymieszać,przyprawić ,dać trochę czosnku i dużo posiekanego koperku oraz majonez.

  8. SKŁADNIKI 50 dag wątróbek drobiowych 50 dag pieczarek 1 cebula 2 papryki olej,przyprawy Wątróbki przyprawiamy,obtaczamy w mące i smażymy na oleju lub margarynie.Po wystudzeniu każdą należy przekroić .Na rozgrzany olej rzucamy pokrojone pieczarki,cebulę i paprykę pokrojoną w paski,smażymy mieszając.Kiedy warzywa są miękkie dajemy wątróbki i zagotowujemy,przyprawiamy[ja dałam nową przyprawę ''kucharek ''w której jest papryka]nie trzeba zagęszczać ,gdyż mąka w której obtoczona była wątróbka da dosyć gęstości. Można podać z ziemniakami lub pieczywem. Polecam bo to jest smaczna i lekka potrawa.

  9. Upiekłam dzisiaj maślankowca i szkoda że nie mam czym zrobić zdjęcia bo wyszedł naprawdę apetyczny. Na placuszek położyłam jagody [miałam mrożone] przesmażone z cukrem i odrobiną kisielu i na to kruszonka. Po świętach zapowiedzieli się goście a został tylko kawałek warstwowca więc zrobiłam coś lekkiego,polecam.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.