Basia K
-
Postów
915 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Odpowiedzi opublikowane przez Basia K
-
-
:lol: Witaj Doruniu!
-
Cieszę się Amelio,że smakował mój przepis. Pozdrawiam :lol:
-
Dziękuje Katarzynko. Ostatnio rzadko bywam w większych supermarketach,więc nawet nie wiem... Na Allegro hamuje mnie cena wysyłki,niby nie jakaś kolosalna,ale wtedy cena paczki kawy znacznie wzrasta.No chyba,ze przy wiekszym zamówieniu... Spróbuję też w takich sklepach z zagraniczną żywnością. Pytając tu miałam nadzieję,że ktoś jest pewien.
-
-
:lol: Witaj!Ja tu jestem od bardzo niedawna,a mimo to świetnie się tu czuję. Życzę Ci tego samego!
-
Wg mojego źródła szklanka mąki ma 170 g.
-
Znam to ciasto od kilkunastu lat :lol: Jest to mój "pewniak"-ciasto,które zawsze wychodzi iwszystkim smakuje.Wersja "exclusive"-przy podaniu,porcję dekoruję kleksem bitej śmietany i posypuję startą czekoladą. Co do ciasta,jeśli mogę wtrącić,ja robię z 60 dkg mąki i kostki masła(200g),oprócz tego dodaję jeszcze 3-4 łyżki gęstej śmietany i daję mniej cukru-do ciasta 2/3 szklanki,do piany 1 czubatą łyżkę cukru pudru.No i więcej jabłek.
-
-
Moje dzieci do wszystkiego stosują ketchup.Tu też się wyśmienicie sprawdza. Coś podobnego do tego: Z kromek chleba wyrywamy miąższ,zostawiając same "ramki" ze skórek.Obsmażamy je z jednej strony na rozgrzanym tłuszczu,delikatnie odwracamy i w tą "ramkę" wbijamy po jajku.Przykrywamy i dosmażamy.Pyszniutkie :lol:
-
Hej Kartoffel :lol:
-
8 plastrów szerokiej kiełbasy,najlepiej mortadeli 8 jaj szczypiorek,sól Plastry kiełbasy obrać ze skórki,położyć na patelni z rozgrzanym tłuszczem.Gdy po podsmażeniu brzegi się podwiną do góry i utworzą miseczki,do każdej wbić po jednym jajku,posypać solą i posiekanym szczypiorkiem.Przełożyć miseczki do żaroodpornego naczynia i zapiec w piekarniku,aż jajka się zetną.
-
3 łyżki mąki jajko kawałek szynki 2 łyzeczki startego żółtego sera pomidor szczypiorek zioła do pizzy,sól,pieprz Jajo utrzeć z mąką,tak,aby ciasto miało konsystencję naleśnikowego(do zbyt gęstego można dodać przegotowanej wody),dodać pokrojoną w kostkę wędlinę,posiekany szczypiorek,sól i pieprz.Wylać ciasto na rozgrzany olej.Obsmażyć z jednej strony i odwrócić na drugą.Ułożyć plasterki pomidora,posypać serem,ziołami i przykryć.Smażyć do roztopienia sera.Można polać ketchupem.....
-
1 warstwa-2-3 kiszone ogórki pokrojone w kostkę 2 warstwa-2-3 ugotowane jajka pokrojone w kostkę 3 warstwa-ok 30 dkg pieczarek pokrojonych i sparzonych(oczywiście wystudzone) 4 warstwa-zblanszowane brokuły podzielone na różyczki(1 świeży lub paczka mrożonych) Poszczególne warstwy smaruję delikatnie majonezem. Pieczarki wkładam na chwilę do osolonego wrzątku z brokułami-wtedy też używam mniej przypraw przy układaniu.Praktycznie,jedynie jajka oprószam pieprzem i solą.
-
Woreczek ryżu 30 dkg pieczarek 10-15 dkg szynki pęczek pietruszki cebula majonez sól,peprz Ryż gotujemy na sypko,pokrojone pieczarki smażymy z cebulką.Studzimy.Szynkę kroimy w kosteczkę,pietruszkę siekamy.Mieszamy wszystko z odrobiną majonezu(tyle,by tylko połączyć składniki),doprawiamy do smaku.
-
Cieszę się,że zostały zauważone :lol: Wybieram je uważnie,bo boję się,że coś powielę :lol:
-
Dziękuję za odpowiedź.Coś sobie wybiorę.
-
4-5 płatów matiasów 2 czerwone jabłka pęczek zielonej pietruszki cebula kubeczek jogurtu naturalnego majonez sól,pieprz Pokrojone matiasy ułożyć w salaterce. Posiekać pietruszkę,cebulę i jabłka (ze skórką) pokroić w kostkę.Dodać jogurt,majonez i przyprawy.Wymieszać,polać sosem śledzie.
-
Chciałabym dodać avatar z galerii.Zauważyłam,że część z nich już jest używanych.Nie chciałabym więc "podebrać" komuś jego znaczka.Czy można jakoś sprawdzić ,które są "wolne"?
-
Cześć Ina-poczytałam już trochę Twoich przepisów-widzę,że jesteś expertem :lol: Witaj Renatko-Gliwiczanko :lol:
-
Podaję przepis mojej koleżanki z innego forum :lol: • pół kg mięsa mielonego ( najlepsze jest wieprzowo-wołowe) • 4-5 niedużych ziemniaków • 2 cebule • 4 średnie pieczarki • 3 ząbki czosnku • jajko , bułka tarta • po łyżce: majeranku, ziół prowansalskich i bazylii lub innych ziół • sól , pieprz Etapy przygotowania 1. Zakładam że mięso jest juz zmielone Obierz i ugotuj ziemniaki.Gdy będą ugotowane poduś je praską i dodaj do mięsa. 2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i smaż na jak najmniejszej ilości oleju , a w międzyczasie pokrój także w drobną kostkę pieczarki.Dodaj je do złotej cebuli i duś razem parę minut ( do odparowania wody) 3. Wymieszaj w misce mięso , ziemniaki , jajko , zioła i cebulę z pieczarkami ( odsącz ją z tłuszczu ).Dodaj posiakany czosnek. Wyrób jednolitą masę , jeśli będzie za rzadka dodaj 2-3 łyżki tartej bułki. 4. Formuj z masy okrągłe kotleciki o średnicy ok.5 cm , otocz każdy w bułce tartej i smaż z obu stron 3-4 minuty. Ja zrobiłam do tego gęsty sos pieczarkowy z duuużą ilością zielonej pietruszki :lol:
-
Ok 1 kg karczku kroimy w plastry i rozbijamy,jak na kotlety.Układamy ciasno w żaroodpornym naczyniu. Ok 0,5 kg pieczarek kroimy w plasterki i układamy na mięsie. Śmietanę kremówkę (0,5 l) ubijamy i dosypujemy do niej "Zupę cebulową" w proszku! Ma ją w swojej ofercie Knorr i Maggi.Mieszamy dokładnie i wylewamy tą masę na mięso z pieczarkami. Zapiekamy ok 1 godz.Zależy od ilości i grubości mięsa. WAŻNE-nie posypywać mięsa przyprawami,bo ta zupa cebulowa jest bardzo wyrazista w smaku. Moja teściowa robi to też z filetów z kurczaka,ale mi bardziej smakuje karczek.
-
Chciałam się wkupić jakimś pysznym ciastem do kawy,ale ciężko Was zaskoczyć :lol: Mam nadzieję,że tego nie znacie.... Gruszkowiec Składniki: - 25 dag mąki, - 0,5 kostki margaryny, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - szczypta soli, - 10 dag cukru pudru, - 1 żółtko, - 1 jajko, - aromat arakowy, - 0,5 szklanki śmietany 30%, - 3 jajka, - 2 łyżki cukru (płaskie), - 4 łyżki płatków migdałowych, - 75 dag gruszek, - dżem morelowy. Jak przyrządzić? Zagnieść ciasto kruche (mąka, margaryna, proszek do pieczenia, sól, cukier puder, żółtko, jajko, aromat) i schłodzić w lodówce ok. 1 godz. Gruszki obrać, przekroić na pół i ponacinać wzdłuż. Ciasto rozwałkować na blasze, ponakłuwać widelcem, wyłożyć boki. Posmarować spód dżemem, poukładać gruszki i zalać zmiksowaną masą (śmietana, jajka, cukier). Posypać migdałami. piec ok 1 godz.
-
Znam te krokieciki.Pyszne! Moje dzieci polewają je ketchupem....
-
Dziękuję za miłe powitanie :lol:
Kotleciki Mielone Inaczej
w Dania główne
Opublikowano
Witaj Reniu! Polewasz je sosem,jaki lubisz-ja robiłam wspomniany pieczarkowy,koleżanka,od której mam przepis poleca czosnkowo-jogurtowy,a do tego wieeelka micha surówki (np.z kapusty pekińskiej) :lol: Danie smaczne i sycące,choć ja już muszę zwiększać proporcje-naprawdę tak mojej rodzince smakują Pozdrawiam Cię-napisz,jak wypróbujesz.