[Filety Z Kurczaka Inaczej]

Składniki:

• 2 podwójne filety
• wegeta
• 2-3 cebule
• majonez
• żółty ser w plastrach
• łyżka oleju

Wykonanie:

Filety lekko rozbić, ułożyć na posmarowanej olejem blaszce "błonką" do dołu, ułożyć na każdym pokrojoną w kosteczke cebulę i posypać lekko wegetą. Cebulę posmarować majonezem (ok. 1 łyżka na filet). Całość przykryć plastrem sera żółtego. Można posypać oregano. Piec w piekarniku 30-40 min. e temp. 180-200⁰

Podawać dowolnie - z frytkami, ziemniakami, sórówką, wg. uznania

Smacznego

[Buchty]

Jeden podwójny filet wystarczy w zupełności.

[Buchty]

Pierwsza część:

Składniki:

• 5 średnich cebul
• ok. 1 łyżka wegety
• filety drobiowe

Wykonanie:

Cebulę pokroić w półtalarki i zasypać wegetą. Filety pokroić w kostke ok. 1cm i dodac do cebuli, wymieszać i odstawić na pół godziny.

Druga część: Ciasto

Składniki:

• 6 łyżek mąki
• 2 jajka
• troszkę proszku do pieczenia
• mleko

Wykonanie:

Zamieszać ciasto tak jak na naleśniki, niebardzo rzadkie. Wsypać do tego cebulę z filetami i wymieszać. Wziąć na łyżkę niewielkie ilości i kłaść placuszki na dobrtze rozgrzany olej.

Placuszki mają być małe.

Podawać z surówką lub ogórkami kiszonymi i chlebem.

SMACZNEGO ;-)

[Skrzydełka W Pieczarkach]

Składniki:

• 10 skrzydełek
• 3-4 cebule
• 1 papryka konserwowa
• 0,5 kg pieczarek

Wykonanie:

Skrzydełka osolić, obtoczyć w mące i podpiec na tłuszczu. W rondelku udusić pokrojoną w krążki cebulę, pokrojoną w paseczki paprykę oraz pokrojone pieczarki. Dodać skrzydełka, podlać wodą i dusić do miękkości skrzydełek. Na koniec doprawić solą, magą, pieprzem i koprem lub pietruszką.

Podawać z ryżem lub do chleba.

Smacznego