[Wiśnie Do Placka]

Ja robię w ten sposób,że wiśnie drylowane wkładam do słoików i zalewam zimnym syropem 1 kg cukru na 1 litr wody ,pasteryzuje 15 min i są wspaniałe.

Elu, czy wiśnie robione w ten sposób są bardzo słodkie czy trochę kwaskowate? Pytam, bo w zeszłym roku robiłam wiśnie (co prawda w inny sposób) ale wyszły tak słodkie, że do niczego się nie nadawały. Nie myślałam nawet, że można aż tak przesłodzić owoce.

Pozdrawiam

Kaśka

[Wiśnie Do Placka]

Dziękuje Wam wszystkim za tak szybkie udzielenie porad. :wink: Wiolu, Halino jak dużo cukru dajecie do wiśni - proszę podajcie tak mniej więcej ile cukru dać do litrowego słoika wiśni.

[Wiśnie Do Placka]

Poszukuję przepisu na wiśnie pasteryzowane, drylowane, które nadawałyby się do placków. Proszę o pilną odpowiedź gdyż jutro bede miała wiśnie. Pozdrawiam Kaśka

[Zimny Torcik]

Składniki: 3 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (na 1/2 litra mleka) 4 żółtka 2 1/2 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru cukier waniliowy 1/2 kostki masła paczka podłużnych biszkoptów 2-3 opakowania galaretki 2 łyżeczki kakao owoce (truskawki, borówki, maliny,...), rodzynki Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Budynie wymieszać z mlekiem, wlać do utartych żółtek i mieszająć dobrze zagotować. Masło utrzeć z zimnym budyniem (nie zrażajcie się jak w czasie ucierania masy będzie wrażenie jakby masa się ważyła, dalej dodawajcie krem budyniowy i będzie ok). Połowę kremu włożyć do tortownicy, do drugiej połowy dodać kakao i wymieszać. Masę kakaową ułożyć na białej, w masę pionowo powtykać biszkopty, ułożyć owoce i zalać galaretką. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Polecam gorąco ten torcik, jest lekki, nie ma w nim dużo tłuszczu a sezon owocowy w pełni. Smacznego!!! Kaśka

[Ciasto Wiśniowo-migdałowe]

Przepis brzmi bardzo zachęcająco i wydaje się być łatwym do przygotowania. Już go drukuję i w najbliższym czasie napewno wypróbuję, bo uwielbiam wszelkie ciasta z owocami. Dziekuję za przepis i pozdrawiam. :razz: Kaśka

[Kurczak W Cieście Kokosowym]

Ciasto: troszkę ponad szklankę mąki wiórki kokosowe - 5 dkg 2 jajka ciepła woda 1 łyżeczka vegety szczypta soli, pieprzu + 4 filety z kurczaka Wymieszać mąkę, wiórki kokosowe, wodę, żółtka, vegetę, sól i pieprz. Dodać ubitą pianę z białek. Ciasto powinno być gęściejsze niż na naleśniki. Filety z kurczaka pokroić na podłużne kawałki - ok. 5-centymetrowe - maczać w cieście i smażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Najlepiej smakuje z ryżem i surówką. Pozdrawiam i gorąco zachęcam do spróbowania tej potrawy. Katarzyna

[Sałatka Z Kurczakiem I Oliwkami]

Witam gorąco wszystkich Forumowiczów!!! Poniższy przepis jest pierwszym jaki zamieszczam na forum. Przepis mam z gazety (niestety nie pamiętam z jakiej), trochę go jednak udoskonaliłam :wink: Składniki: 3 filety z kurczaka 2 woreczki ryżu parabolicznego 3/4 szkl. groszku duża cebula ok. 20 zielonych oliwek mały kubek kwaśnej śmietany przyprawa do drobiu olej sok z cytryny ok. 3 łyżeczki musztardy np. Sarepskiej sól pieprz pomidor 2 łyżeczki przyprawy do drobiu (wg mnie do tego przepisu najlepsza jest z Prymatu) wymieszać z 5 łyżkami oleju, posolić. Filety z kurczaka pokroić w podłużne, ok. 2-centymetrowe paski i moczyć w marynacie ok. 2 godziny. Następnie usmażyć i ostudzić. Cebulę drobno pokroić i sparzyć na sitku wrzątkiem. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i skropić sokiem z cytryny. Oliwki przekroić wzdłuż na połówki. Wymieszać kurczaka, ryż, groszek cebulę i oliwki. Połączyć z sosem, doprawić solą i pieprzem. Sos: wymieszać śmietanę, musztardę, sól, pieprz. Do smaku można dodać sok z cytryny, ja dodaję też jedną łyżeczkę przyprawy do drobiu. Sałatkę ozdobić cząstkami pomidora. Zachęcam do wypróbowania tej sałatki, jest pyszna. Pozdrawiam i życzę smacznego. :grin: Kaśka

[Witam Wszystkich Smakowiczów!]

Dziekuję wszystkim za tak serdeczne powitanie. Jest mi niezmiernie miło być tu razem z Wami. Pozdrawiam :wink:

[Sałatka Z Fetą Plus Sos Czosnkowy]

Dziękuję Madziaczku za tak szybką odpowiedź i serdecznie Cię pozdrawiam. :wink:

[Witam Wszystkich Smakowiczów!]

Witam goraco wszystkich Smakowiczów!!! Mam na imię Kaśka, mieszkam w Rzeszowie. Na Smacznym zarejestrowałam się kilka miesięcy temu, ale ciągle brakowało mi czasu by usiąść i spokojnie popisać. Od dwóch miesięcy opiekuje się w domu maleńką córeczką i coraz częściej zaglądam na Smaczny. Dziekuję za wspaniałe przepisy, kilka z nich wypróbowałam. W najbliższym czasie postaram sie umieścić na forum jakiś nowy przepisik. Pozdrawiam serdecznie. :wink: Kaśka

[Sałatka Z Fetą Plus Sos Czosnkowy]

Witaj Madziaczku, uwielbiam wszystkie sałatki z fetą. Takiej jeszcze nie jadłam i napewno wypróbuję ją w najbliższym czasie. Co myślisz o tej sałatce jako dodatku do grilowanego mięska? Pozdrawiam Kaśka

[Nalesniki Z Serem Na Słodko]

Naleśniki z serem są pyszne. Ja zarówno do ciasta jak i do sera dodaję cukier waniliowy - wybornie pachną i tak samo smakują.

Świetnym dodatkiem do tych naleśników są świeże truskawki zmiksowane z odrobiną cukru.

Pozdrawiam serdecznie i chyba już wiem co jutro zrobię na obiad :wink: .

[Sałatka Warstwowa]

Ja robie taką sałatkę, tylko nie dodaje jabłka, por sparzam gorącą wodą i calość mieszam - taka smakuje lepiej niż układana warstwami. Polecam. Jest pyszna.

[Pieguski]

Pieguski wyglądają bardzo apetycznie, jak tylko wyzdrowieję to szybciutko je upiekę.