U mnie w domu zawsze sa jakieś sałatki lub surówki ja i mój mąż je uwielbiamy. nie ma dnia żeby nie znalazła się jakas w lodówce czy to owocowa, czy to warzywna wszystkie są pyszne, dlatego chcę się z wami podzielic kilkoma pysznymi przepisami :grin:
Sałatka z kurczaka
-1 pierś z kurczaka
-1 kostka rosołowa
-1 puszka kukurydzy
-1 puszka czerwonej fasoli
-5 jajek
-majonez
-musztarda
-sól
-pieprz
Pierś z kurczaka ugotować w wodzie doprawionej kostkę rosołową. Ostudzić ją i pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i też pokroić w kostkę.
Fasolę i kukurydzę osączyć z zalewy.
Kurczaka, fasolę, kukurydzę i jajka wymieszać razem. Dodać majonez i musztardę i znów wymieszać, doprawić do smaku.
Sałatka porowa
ilość składników zależy od ilości osób ja podaję przepis na 2 osoby
-2 pory
-puszka kukurydzy
-30-40 dag zółtego sera
-keczup, majonez
Pory pokroić w talarki, sparzyć (żeby nie straciły ostrości), kukurydzę wyjąć na durszlak i odsączyć, ser zetrzeć na tarce. Przygotować naczynie w którym będzie podana sałatka, składniki układać na przemian ja zazwyczaj zaczynam od pora, potem kładziemy kukurydzę a następnie ser całość polewamy keczupem, który rozsmarowujemy na całym serze. Składniki kładziemy na przemian dopóki się nie skończą. Na wierzchu przed podaniem smarujemy majonezem i dekorujemy natką lub koperkiem.
Gorąco polecam mój mąż ją uwielbia
Surówka wiosenna
- jeden por
- papryka czerwona
- jabłko
- rzodkiew lub rzodkiewki
- pomidor
i co kto jeszcze lubi
-ja do smaku dodaję sos parykowo-ziołowy do sałatek Knorra
Warzywka umyć, por, pomidor, jabłko, paprykę pokroić, rzodkiew zetrzeć na tarce.
Przyprawić sosem paprykowo-ziołowym (wg przepisu na opakowaniu - można zrezygnować z oleju a zamiast niego użyć tylko wody)
Mam nadzieję że będą smakowały :grin:
SMACZNEGO :) :) :grin: