iwona30

Rulony makaronowe z sosem miszmasz i serniczek na zimno

Składniki: 3 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 szkl.mleka zimnego 3 jaja 1/2 szkl. oleju 2 łyżeczki sody 2 łyżki kakao 2 łyżki dżemu dowolnego 1 cukier waniliowy bakalie albo czekolada pokrojona w kawałki Wykonanie: Wszystkie składniki włożyć do miski lub miksera i dokładnie wymieszać dodać bakalie lub czkolade można oblać polewą albo posypać cukrem pudrem piec w temperaturze 200 st. P.S. Ja osobiście to wlewam ciasto do blaszki i wrzucam pokrojoną czekoladę ona się fajnie roztapia i ma fajny smak. Ten placek robi się szybko i jest dobry z mleczkiem jak ktoś lubi. :)

Nie wiem czy może być kapusta kiszona bo nie próbowałam. racuszki kładzie się jak placki ziemniaczane i się smaży.

Zupa pomidorowa i naleśniki z dżemem malinowym własnej roboty

Dziękuję Wam bardzo za wasze dobre słowo i że tak mnie serdecznie przywitaliście na pewno będzie fajnie razem piec i gotować czuje bratnie dusze. Pozdrawiam Was serdecznie.

Żółtka kochani ubijacie na parze czyli garnek z wodą na gazie na tym garnku drugi a w środku żółtka z cukrem i to się tak długo ubija na parze aż żółtka zbieleją i trzeba to wystudzić i wtedy dodać do masła.

Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki 4 łyżki letniej wody pół łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Wykonanie biszkoptu: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym dodać żółtka i ubijać aż do białości następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia na końcu doddać wodę wymieszać wszystko dokładnie i upiec. Krem: 5 żółtek 3/4 szkl. cukru 1 kostka masła 3 serki homogenizowane waniliowe mogą być danonki 2 szkl. mleka w proszku 2 łyżki żelatyny rozpuścić w 1/2 szkl. wody przygotowanej Wykonanie kremu: Żółtka ubić z cukrem na parze wystudzić. Masło utrzeć na gładką masę dodać żółtka, serki waniliowe,mleko w proszku i na końcu żelatyne rozpuszczoną dokładnie wymieszać. Sposób wykonania ciasta: I wersja: Na biszkopt wyłożyć krem i posypać startą czeoladą. II wersja: Można tortownicę wyłożyć biszkoptami (nie koniecznie trzeba piec biszkopt będzie szybciej) i nałożyć krem i również obsypać czekoladą. III wersja: Można biszkopt włożyć do tortownicy nałożyć krem i ułożyć owoce (jakie kto lubi) i zalać galaretką. Życzę smacznego ;) .

Tak masz rację bo tak naprawdę to one wyglądają jak pampuchy bo są puszyste i naprawdę smaczne.

Kluski na parze drożdżowe. Składniki: 50 dkg mąki 2 dkg drożdży 2 łyżki cukru 5 dkg margaryny (roztopić) 2 jajka 1 szkl. mleka szczypte soli Wykonanie: Rozpuścić drożdże w letnim mleku dodać troszkę mąki zrobić rozczyn, odstawić aż wyrośnie. Jajka ubić z cukrem,wlać mleko, rozczyn z drożdży, szczypte soli i wymieszać wszystko razem, wlać to do mąki i wyrobić na końcu wlać rozpuszczoną margarynę i jeszcze raz wyrobić ciasto odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie wyłożyć go na stolnicę podsypaną mąką rozwałkować na grubość 1 1/2 centymetra tak mniejwięcej i wykrawać małą szklaneczką lub kieliszkiem krążki nakryć ściereczką aż wyrosną. Na gaz wstawić garnek z wodą, woda musi kipieć następnie nakrywamy garnek ściereczką lnianą mocujemy ściereczkę gumką lub sznureczkiem tak aby się ściereczka dobrze trzymała, kładziemy na ściereczce krążki w odstępach około 2 centymetrowych nakrywamy to miską najlepiej szklaną i gotujemy 10 - 15 minut. Po ugotowaniu możemy polać kluseczki masłem z bułką tartą lub jakimś sosem to w zależności od gustu. Życzę smacznego.

Racuchy z kapusty białej 2 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka mleka 2 cebule 3 szklanki posiekanej kapusty 1 1/2 szklanki wody - w tej wodzie gotujemy kapuste 3 łyżki masła lub oliwy 1 łyżeczka soli, pieprz 1 łyżeczka płaska sody Wykonanie Kapuste drobno posiekać i ugotować (odcisnąć), cebulę podsmażyć na złoty kolor, z mąki, mleka,żółtek zrobić ciasto, pianę ubić z białek wymieszać doprawić solą i pieprzem można dać vegete i smażyć na oleju. Smacznego ;) .

Witam wszystkich serdecznie, jestem nowym użytkownikiem od dzisiaj,szperając po internecie natknełam się na tę stronę i bardzo mi się spodobała i dlatego postanowiłam dołączyć do Was.Przeglądając tę stonę zauważyłam że jest tu bardzo miła i przyjazna atmosfera wszyscy są tu dla siebie mili i wyrozumiali i (chyba tak powinno być), pewnie dlatego to mnie przeciągło do Was. Osobiście bardzo lubie piec gorzej jest z gotowaniem obiadków to mnie tak nie bawi chociaż nie żle mi idzie i w tej dziedzinie, bo w końcu mam dla kogo gotować i piec. Mam męża który troszeczkę jest łasuchem i córcie która też nie stroni od moich wypieków. Także wykorzystam wasze przepisy i napewno skorzystam, również chcę sie podzielić z Wami moimi wypróbowanymi i sprawdzonymi przepisami.Pozdrawiam serdecznie.Iwona 30.

SKłADNIKI: 2 kg papryki 1 kg czerwonych pomidorów niecały kilogram cebuli 1 kg marchwi 3/4 oleju 1/4 szklanki octu 1 łyżka wody 13 łyżek cukru 6 łyżek soli WYKONANIE: Paprykę pokroić w szersze paski, cebulę w talarki, marchew pokroić w talarki udusić na oleju dodać łyżkę wody, dodać cebulę oraz pozostałe składniki podgotować jeszcze chwilę aby się nie rozgotowało.Gorące leczo nakładać do słoików i pasteryzować od chwili zagotowania wody około 15 minut. P.S.Ja osobiście dodaje kiełbaske,podsmażoną i gotowa kolacja albo dodaje do pizzy jako dodatek też bardzo fajnie smakuje. Życzę smacznego.

Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki 4 łyżki letniej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Placek kokosowy: 5 białek niepełna szklanka cukru 20 dkg kokosu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia I Masa 3 żółtka 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka kostka masła 2 opakowania małe kawy capucino (saszetki) Wykonanie masy: Mleko, cukier,żółtka zagotować, utrzeć masło dodać zimny krem z żółtek i kawe capucino ucierać aż bedzie puszyste. II Masa Ubić 1 szklankę śmietanki kremówki może być śmietanka łaciata do deserów dodać do tego 2 śnieżki, 1 szklanke adwokata, paczkę małą pokruszonych biszkoptów,2 łyżki kokosu, rozpuszczoną białą czekoladęk w 1 łyżce mleka.Wszystko dokładnie wymieszać. Wykonanie: Biszkopt + masaI żółtkowa +placek kokosowy + masaII z adwokatem na wierzch posypać kokosem. SMACZNEGO!!! Witam wszystkich jestem tu pierwszy raz i życzę udanego wypieku. ;)