Przepis na te śledzie otrzymałam od koleżanki. Zrobiłam na urodziny mojego męża, nie został nawet kawałeczek. Naprawdę pychotka.
Składniki:
śledzie marynowane
musztarda
2 duże cebule
olej
sos:
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 kopiasta łyżeczka cukru
sok z połowy cytryny
pieprz i sól
śledzie przeciąć, ściągnąć skórkę, po wewnętrznej stronie każdy płat posmarować musztardą, pokroić w dzwonki, 2 cebule pokroić drobno lub w cieniutkie piórka,
składniki sosu dokładnie wymieszać i odstawić na 5 min.
Jeśli sosu zabraknie zawsze można dorobić :arrow:
Układać w słoiku warstwami: śledzie, sos,cebulę,olej,śledzie......pod pierwszą warstwę śledzi zawsze daję cebulę.
Już na drugi dzień są gotowe do spożycia.
W lodówce mogą stać do dwóch tygodni.
POLECAM :grin: :grin: