Skocz do zawartości

maria02

Smakowicze
  • Postów

    35
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez maria02

  1. Sezon grzybowy się zbliża, więc podam Wam przepis na sałatkę, którą po wyjęciu ze słoika można się zajadać na zimno i na ciepło. 2 kg grzybów (podgrzybki, borowiki, zielonki lub inne ulubione) 0,7 kg marchwi 0,7 kg cebuli szklanka oleju pół słoiczka koncentratu pomidorowego (jak ktoś woli można dać więcej) sól, pieprz - do smaku Grzyby umyć, odgotować z dodatkiem soli, odcedzić i na sicie obficie spłukać. Zimne drobno pokroić. Cebulę pokroić w półplasterki, marchew zetrzeć na tarce (łezki). Cebulę i marchew udusić na oleju do miękkości. Dodać koncentrat i grzyby. Przyprawić. Włożyć do słoiczków. Pasteryzować 2-3 minuty. Życzę smacznego.

  2. Kostka margaryny szklanka cukru pudru 4 paczki herbatników (po 10 ciastek) szklanka płatków owsianych 3 łyżki kakao 2 kieliszki wódki (wersja dla dzieci - wody smakowej) wiórki kokosowe Herbatniki i płatki zemleć w maszynce do mięsa. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać herbatniki z płatkami, kakao, wódkę (wodę) i wymieszać na jednolitą masę. Wstawić do lodówki, aby masa lekko stężała. Uformować kuleczki i dokładnie obtaczać w wiórkach kokosowych. Smacznego.

  3. Ciasto:

    2 jajka

    0.5 szkl śmietany kwaśnej

    0,5 szkl cukru

    łyżka mąki ziemniaczanej

    50 dag mąki pszennej

    pół kostki margaryny

    łyżeczka proszku do pieczenia

    Jajka, cukier, śmietanę i mąkę ziemniaczaną ubić mikserem. Margarynę posiekać ze szkl mąki i proszkiem i dodować na przemian zmiksowaną masę i pozostałą mąkę. Z otrzymanego ciasta upiec 4 jednakowe cienkie placki.

    Krem:

    3 jajka

    1 łyżka mąki ziemniaczanej

    budyń śmietankowy lub waniliowy (mały)

    szklanka śmietany

    3 szkl mleka

    szklanka cukru

    margaryna

    Jajka zmiksować ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i budyniem. Mleko zagotować z cukrem i margaryną i, mieszając dodać zmiksowane jajka. Chwilę podgotować. Gorącą masą przełożyć placki i posmarować wierzch ciasta. Schłodzić. Udekorować kawałkami galaretki lub polać polewą.

    Naprawdę polecam. Ciasto jest lepsze na drugi dzień, kiedy placki zmiękną.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.