Kilka dni nie było mnie na forum. Teraz za każdym kliknięciem witają mnie spadające reklamy. Czy to jużtak zostanie? Powiem szczerze, iż mi to przeszkadza.
Tak, Agnieszko, chodzi o chrzan ze słoiczka. Jeśli nie lubisz ostrych potraw, to możesz dać mniej, ale sałatka nie jest ostra, bo kapusta wchłonie ten smak. Pozdrawiam.
2 kg kapusty białej
1 czubata łyżka soli
0,5 szkl cukru
3/4 szkl octu
0,5 szkl chrzanu białego
3/4 szkl oleju
Kapustę poszatkować i posolić. Pozostałe składniki połączyć i dokładnie wymieszać z kapustą. Odstawić na 3 godziny. Po tym czasie poukładzć do słoiczków, nie wekować i wstawić w chłodne miejsce. Można jeść od razu a w lodówce może stać nawet miesiąc.
SMACZNEGO
Bardzo smaczne i łatwe ciasto.
Upiec biszkopt kakaowy w standardowej blaszce i przekroić na połowę.
Mój przepis jest taki:
5 jajek
0,5 szkl cukru
szkl mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oliwy
Jajka ubić z cukrem do białości i delikatnie dodać pozostałe składniki.
Ponadto: mleko skondensowane słodzone gotowane w puszce 2,5 godz i wystudzone
kostka margaryny Kasi lub masła
6 paczek herbatników
Margarynę utrzeć i dodać zimny karmel. Masę podzielić na 4 części.
Przełożenie ciasta:
biszkopt
masa
herbatniki (ja pędzelkiem delikatnie nawilżam je przegotowaną wodą - szybciej zmiękną)
masa
herbatniki
masa
herbatniki
masa
biszkopt
polewa
Wstawić do schłodzenia. Kroić następnego dnia.
SMACZNEGO!