adam

Mimo wszystko bede sie upieral, ze poezja Mirona Białoszewskiego jest interesująca... chociaz, przyznaje, ze na moją inteligencje nieco za trudna... Podziele się wiec czymś, co rozumiem i mam nadzieje, ze sie Wam spodoba :D KOKOSZKA-SMAKOSZKA Szła z targu kokoszka-smakoszka, Spotkała ją pewna kumoszka. "Co widzę? Wątróbka, ozorek? Ja do ust tych rzeczy nie biorę!" Kura na to: "Kud-ku-dak, A ja - owszem! A ja - tak!" "No, co też paniusia powiada! A taka, na przykład, rolada? Toż nie ma w niej nic oprócz sadła, Już ja bym rolady nie jadła!" Kura na to: "Kud-ku-dak, A ja - owszem! A ja - tak!" "Lub weźmy, powiedzmy, makaron Czy gulasz, czy rybę na szaro, Czy jakieś tam flaki z olejem... O, nie! Takich potraw ja nie jem!" Kura na to: "Kud-ku-dak, A ja - owszem! A ja - tak!" "Są ludzie, paniusiu kochana, Co jajka już jedzą od rana. Nie dla mnie są takie rozkosze, Bo jajek po prostu nie znoszę!" Kura na to: "Kud-ku-dak, A ja - owszem! A ja - tak!" [Jan Brzechwa - zbiór "Sto bajek"] Najsympatyczniejsza wydaje mi się przewrotność ostatniej zwrotki. A Wam? :D

Od razu Panie, adam jestem, milo mi. Moze miedzy przygotowaniami obiadu i kolacji pokusimy sie o analize tego - faktycznie z pozoru bezsensownego wiersza. Wszystko co napisal Białoszewski zawsze sklanialo mnie proby wyobraznia sobie konsytuacji powstawania utworu. Zadanie bylo o tyle ciekawe, że na pozór niewykonalne z mojego punktu widzenia. "Kociunia" zagladała do garnków i zastanawiała się czemu nie gotują maślanki. Później popiła... popiła maślanki? Jak mówili mówiła. Podwójny przekaz. Mówili, że mówiła, że nie sprzedała. I biła żelazkiem. Pewnie kablem od żelazka? No i co z tymi lipami, komu sprzedawała? Kim jest podmiot liryczny? Pozdrawiam i prosze o tolerancję.

"Kociunia" chodziła zaglądała do garnków - nie gotują maślanki? a później się popiła sprzedawała cztery lipy z krzyżem jak mówili mówiła - nie sprzedałam - nie sprzedałam i biła żelazkiem Miron Białoszewski

ja sie przyznaje do snobizmu... mi zawsze smakuje to co ja zrobie. nie dla tego ze jest dobre... wylacznie dla tego, ze to jest moje :D...

a moze zrezygnujemy ze śmietany? Te nasze brzuchy i tak juz wyglądają jak należy :D

Ja zauwazylem, ze facet (zgodnie ze swoim sereotypem) ma wiecej odwagi. Moze stracil jej nieco w zyciu codziennym, jednak w kuchni nie zna barier. I to czyni mężczyznę bardziej kreatywnym od kobiety. Moja teoria jest szowinistyczna nieco: mężczyzna tworzy, kobieta odtwarza. Jednak umiar takze w gotowaniu bywa potrzebny. Na kobiecie mozna polegac. To co zrobi bedzie dobre. Mężczyzna przygotowujacy obiad... trudno przewidziec czym to sie skonczy. UZUPEŁNIENIE: Oczywiscie przepraszam wszystkie panie i wszystkich panów. Wiem, ze nie jest tak, ze kobieta to, mezczyzna tamto... To tylko pewne statystyczne obserwacje srodowiska w ktorym zyje. Z pewnoscia Wy zaobserwowaliscie cos odmiennego i nie czuje sie gotowy z tym polemizowac.

jeszcze napisze ile czego nalezy miec: ryż - dwie torebki lodówka - conajmniej jedna marchew - dwie przyzwoitej wielkosci cebula - trzy spore cebule papryka - jedna średnia pomidor - trzy kostka knora - jedna lub nawet dwie kukurydza - jedna konserwa pieczarki - 3-6 sredniej wielkosci dwia łasuchy sie najedzą na pewno, zostanie jeszcze na kolacje troszke :D

skłaniki: ryż (dowolna ilosc) jedna lodówka Wymienione skladniki zazwyczaj mozna znaleźć w kadym domu. Przepis, ktory stosuje do przygotowania potrawy jest niezwykle prosty. Ugotowac ryz, w miedzy czasie udusic na oleju z wodą zawartosc lodowki. Ugotowany ryz wymieszac z lodowką i (najwazniejsze) zjesc. Przepis powstal w skutek skrajnego lenistwa, ktore niejednokrotnie hamowalo mnie przed udaniem sie do baru znajdujacego sie kawalek od domu. Lenistwo to powstrzymywalo mnie takze od udania sie po stosowne zakupy w celu zaopatrzenia sie w skladniki umozliwiajace przygotowanie obiadu. Stosowalem zawsze jedynie to co znalazlem w najczesciej mocno spenetrowanej juz lodówce. Z tego powodu mialem okazje zapoznac się ze smakiem ryżu oprawionego w najprzeróżniejsze wazywa i inne skladniki. To tym doswiadczeniem chcialem sie z Wami w tym miejscu podzielić. Zacznijmy od oleju. Bez wątpliwosci najlepsza będzie oliwa z oliwek, jednak tradycyjny olej nie zepsuje smaku potrawy. Postarajmy sie zachowac umiar w oleju dodawanym do patelni, pamiętając, że warzywa powinnismy dusić, a nie smażyć. Ciekawym skladnikiem potrawy jest marchew. Jezeli zamierzamy ją dodać, od jej podsmażenia powinnismy zacząć. Dopiero gdy duszona/smażona marchew zmieknie nam na patelni, mozemy zacząć dodawac kolejne skladniki. Kolejnymi skladnikami mogą być: cebula, czosnek... i pamietajmy o dolewaniu do calosci wody. Ważywa dusimy, nie smażymy. Robimy to pod przykryciem z pewna iloscia wody, ktora to patelni wcale sie nie trzyma i bardzo chetnie z tej patelni ucieka. Do potrawy najczesciej dodaje takze kukurydzę z konserwy, takze czesto zamiast wody z kranu, czy tez z czajnika stosuje wodę z konserwy. Gdy cebulka zeszkli nam sie zyskujac smakowity wyglad mozemy dodac wszystko co znajdziemy w lodowce (wszystko drobno pokrojone). Pieczarki, papryka, kukurydza konserwowa (kukurydze dodaje zawsze - jest doskonala), ogórki konserwowe, jakas wędlinka, ktora za dlugo juz lezy w lodowce i wymaga podgrzania przed zjedzeniem,... Odradzam groszek. Groszek w tym wszystkim smakuje wątpliwie. Poczekajmy z pomidorkami. Je dodajmy na koncu. Pomidory to takze bardzo wskazany skladnik. Jednak lepiej zbyt dlugo ich nie dusic, bo nam nikną :D. Calosc staram sie w miare mozliwosci nie podlewac wdą tylko innymi mokrymi rzeczami przechowywanymi w kuchni. Doskonale sie do tego nadaje kostka knora rozpuszczona we wrzątku. Nie mowie, ze koniecznie knora, moze byc i winiary, jak ktos woli, ale polecam, poprawi to smak potrawy. Gdy duszona zupa (bo ja preferuje bardzo wilgotną konsystencje takiego lecza) będzie sprawiala wrazenie gotowej (mozna to rozpoznac po intensywnym burczeniu w brzuchu przygotowujacego potrawe, dowonikow, a nawet sąsiadów)... gdy bedzie gotowa, mozna dodac ryż. Tu mozna sie zastanowic, czy wolimy wymieszac wszystko na patelni z ryzem, czy ryz umiescic na talerzu i przyprawic "zupą". Wszystko zalezy od upodoban, oraz rozmiaru patelni. Nigdy potrawy nie solę, a przynajmniej nigdy nie uzywam do tego soli. Często polewam wszystko (juz na talezu) wyciagiem z lubczyka (ach ta moja męskość [złotopolscy]). Wyjasnie ze wyciag z lubczyka to inaczej magii. Jeszcze ostatnia rada - kupcie dobry ryż, zeby Wam sie nie kleił. Ryż jest głównym skladnikiem i smak potrawy mocno zalezy od jego przygotowania. Niestety przedstawione rozwiazanie na obiad bez zakupow jest jednorazowe, albo conajwyzej kilkurazowa. W koncu trzeba wyjsc z domu i stracic kawal zycia w hipermarkecie. Chyba ze ktos lubi zakupy w sklepikach pod domem? Ja nie lubie ani tych, ani tych. Serdecznie pozdrawiam, przepraszam za lanie wody i zycze smacznego!

PLUSY: + fajny adres + forum + jeszcze ladniejsza strona MINUSY: - brak mozliwosci dokonania konstruktywnej krytyki (wszystko jest juz prawie doskonale)