Witaj na forum, wydaje mi się, że ta masa cukrowa zabarwiona na czerwono może być 🙂 - sprawdzi się tutaj najlepiej, ewentualnie ta polewa z barwnikiem.
Co do masy dla maluszków, to taka serowa chyba jest najlepszym rozwiązaniem, ewentualnie myślałam też o masie śmietankowej... można by w słodkiej śmietanie rozpuścić czekoladę (lekko podgrzewając śmietanę), potem do lodówki na 24 godziny, i dopiero na drugi dzień razem ubić na sztywno i taką masę wyłożyć na tort (możesz zerknąć tutaj https://www.smaczny.p...ort_czekoladowy - podobna masa śmietankowa, uwielbiana przez dzieci i nie tylko, a dobrze schłodzona smakuje wybornie... jak lody - mniam ;-))
Za dużo to Ci nie poradziłam :blush: raczej potwierdziłam, upewniłam Twoje pomysły.
Mam nadzieję, że tort Ci się uda, będę trzymać kciuki, pochwal się potem jak będziesz mogła Twoim dziełem - serdecznie pozdrawiam :grin: