Przepis dla dwóch osób.
Składniki:
1 bulwa kopru włoskiego
300g makaronu
50g rukoli
2 łyżki śmietany 35%
1 ząbki czosnku
skórka z ½ cytryny
oliwa z oliwek
parmezan
sól
pieprz Przepis Kulinarny:
Pokrój koper włoski wzdłuż na cienkie paski wycinając twardy rdzeń oraz pokrój bardzo drobno czosnek.
Postaw patelnię na niewielki ogień, dodaj łyżkę oliwy oraz wrzuć przygotowany koper włoski i czosnek.
W tym samym czasie wstaw garnek z osoloną wodą i ugotuj makaron.
Gdy do ugotowania makaronu pozostało 2 minuty dodaj do kopru włoskiego śmietanę, oraz połowę rukoli.
Wymieszaj wszy