Znajdź zawartość

Składniki: 40 dag sera mielonego1 szkl. cukru4 jajka1 cukier waniliowy3,5 łyżki żelatyny2 galaretki1 kostka margaryny lub masła1 szkl. mlekaPrzygotowanie: W 1 szklance ciepłego mleka rozpuszczamy 3,5 łyżki żelatyny. Studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym oraz żółtkami. Po paru minutach miksowania wrzucamy ser i ubite oddzielnie białka. Do tej masy wędruje rozpuszczona i wystudzona żelatyna. Intensywnie mieszamy, aby nie powstały grudy. Całość wylewamy do tortownicy (można zrobić wersje jednoosobowe – w kubeczkach lub wersję babkową w keksowniku) wyłożonej folią spożywczą,