Znajdź zawartość

Masło czosnkowe jest idealnym dodatkiem do ciepłych bułeczek, chrupiącej bagietki czy grillowanego chleba tostowego. Połączenie wyłącznie naturalnych składników owocuje niezwykłym smakiem i aromatem. Składniki - kostka masła - 4 ząbki czosnku - sól Wykonanie Ząbki czosnku, obrać, przecisnąć przez praskę i utrzeć z szczyptą soli. Tak przygotowany czosnek wymieszać dokładnie z miękkim masłem. Po wymieszaniu przełożyć masło do maselnicy lub innej foremki ( np. silikonowa forma do muffinek ). Zdjęcie potrawy znajdziecie tutaj

W przepisie jest że mam utrzeć masło z cukrem, a potem dodawać po jednym jajku, ale uważać żeby się nie zważyło. Jak robiłam raz to się zważyło niestety(za radą mamy mikserem). Teraz znalazłam to: tam pisze "dosypując częściowo cukier stale ucierając do rozpuszczenia się cukru." Ale ten cukier się nie rozpuszcza! Nie chce mi się trzeci raz do sklepu latać po margarynę :( Jak to zrobić poprawnie? Teraz jestem na etapie: margaryna w misce utarta z cukrem(przyrządem do ucierania), ale cukier widać że nie rozpuszczony. Boję się że jak zacznę dawać jajka znowu coś pójdzie nie tak. http://smaker.pl/przepis-sernik-w-paski,47655.html To ten przepis

Składniki: 1l mleka300g cukierków kukułek4 budynie czekoladowe250g miękkiego masła2 łyżki kakao100ml likieru śmietankowego250g herbatników Sos czekoladowy: 100g gorzkiej czekolady2 łyżki masła2 łyżki miodu50ml mleka Wykonanie: Pół litra mleka przelać do garnka, włożyć do niego cukierki, podgrzewać i mieszać, aby cukierki się rozpuściły. W pozostałym mleku rozrobić wszystkie budynie. Mleko z kukułkami doprowadzić do wrzenia i na wrzątek wlać rozrobione budynie. Cały czas bardzo dokładnie mieszać aby nie powstały grudki. W innej misce zmiksować masło z dodatkiem kakao, następnie stopniowo dodawać przestudzoną masę kukułkową, a na końcu wlać likier śmietankowy. W formie rozłożyć jedną warstwę herbatników, rozprowadzić na niej 1/ kremu, kolejna warstwa herbatników + krem i ostatnia warstwa herbatników + reszta kremu. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i masło, dodać miód i mleko. Powstałym sosem polać gotowe ciasto i włożyć do lodówki na 5 h aby herbatniki się rozmiękły. Niestety efektu końcowego nie udało mi się uchwycić, bo zbyt szybko moi domownicy "pożarli" ten placek:)

Twarde masło będzie się łatwo rozsmarowywać na pieczywie,jeśli przykryjemy je przelaną wrzątkiem miseczką.