Składniki:
* Ogórki
* koper
* pieprz prawdziwy
* korzeń chrzanu
* liść laurowy
* czosnek
* liść wiśni
* papryczka chili zielona
* papryczka chili czerwona
* papryka ostra
Proporcje nie zostały napisane gdyż to zależy od tego ile mamy słoików.
Do tych że słoików wkładamy kilka ziarenek pieprzu prawdziwego, korzeń chrzanu, liść laurowy, liść wiśni, i co ważne sporo kopru oraz czosnku gdyż to właśnie koper i czosnek nadają najlepszego smaku.
Paprykę chili kroimy na dość małe kawałki i dodajemy do słoików (u mnie jednak czerwona papryka chili starczyła na sześć słoików).
W słoiku powinna się znaleźć papryka chili czerwona oraz zielona ( jeśli mamy jeden kolor dodajemy po prostu podwójną proporcję).
Umyte ogórki, całe bądź pokrojone w ćwiartki wkładamy do słoików.
Zasypujemy każdy słoik (litrowy) 1 czubatą łyżką soli oraz jedną łyżką papryki ostrej. ( ja dodałam również niedużą łyżkę pieprzu mielonego)
Zalewamy wszystko gorącą ale nie wrzącą wodą.
Zakręcamy i odstawiamy.