Nadszedł czas abyś pierwszy raz zmierzył się z przepisem na ręcznie robione Gnocchi
Składniki:
1 jajko
1 żółtko z jajka
500g sera ricotta
3/4 szklanki mąki pszennej
100g parmezanu
1 cebula
500g pulpy pomidorowej
świeża bazylia
oliwa z oliwek
sól
pieprz czarny Przepis Kulinarny:
W garnku wlej 2 łyżki oliwy, dodaj drobno pociętą cebulę i smaż ją przez 5 minut.
Później dodaj pulpę pomidorową i gotuj wszystko na na bardzo małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
Do dużej miski wbij jajko oraz dodaj żółtko, dodaj ser ricotta i starty parmezan.
Dopraw wszystko solą oraz pie