Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Znajdź zawartość

Wyświetlanie wyników dla tagów 'skład towarów różnych' .



Więcej opcji wyszukiwania

  • Wyszukaj za pomocą tagów

    Wpisz tagi, oddzielając je przecinkami.
  • Wyszukaj przy użyciu nazwy użytkownika

Typ zawartości


Forum

  • Na czasie...
    • Extra.smaczny.pl
  • Nasze przepisy
    • Słodkości
    • Dania główne
    • Sałatki
    • Zupy
    • Przetwory
    • Alkohole
    • Pieczywo
    • Przekąski
    • Potrawy wegetariańskie
  • Kulinaria
    • Nasze artykuły
    • Porady
    • Problemy w kuchni
    • Diety
    • Szukam przepisu
    • Ogólnie
    • Urządzenie i wyposażenie kuchni
    • Śmieszne przygody w kuchni
    • Znaleziono w Internecie
    • Przepisy okazjonalne
  • Poza kuchnią
    • Przywitaj się i daj się przywitać
    • Smakowicze o sobie...
    • Rozmowy (prawie) niekontrolowane
  • Nasz portal
    • Aktualności
    • Propozycje i uwagi dotyczące Smaczny.pl oraz forum
    • Użytkowanie forum i strony głównej - informacje i problemy
    • Tylko dla nałogowych "smakowiczów"

Blogi

  • Smaczny.pl od kuchni
  • Moja magiczna dieta
  • Zbakana's Blog
  • Beata_1970
  • StokrotkaBlog
  • PaulinaaBlog
  • Wioleta21Blog
  • miodek
  • ania9653Blog
  • Tanie zdrowe jedzonko
  • Laur Cook
  • makagn82Blog

Szukaj wyników w...

Znajdź wyniki, które...


Data utworzenia

  • Od tej daty

    Do tej daty


Ostatnia aktualizacja

  • Od tej daty

    Do tej daty


Filtruj po ilości...

Dołączył

  • Od tej daty

    Do tej daty


Grupa podstawowa


Gadu-Gadu


Skype


Lokalizacja


Zainteresowania

Znaleziono 5 wyników

  1. Za oknem szaro i ponuro ,ale nie dajmy się jesiennej chandrze:, w czym niewątpliwie pomoże nam kieliszek zjadliwie zielonkawej limonówki[ przepis Panny Apteczkowej Danuty Niżyńskiej z Warszawy,ale niejednokrotnie wypróbowany i zdegustowany :biggrin: przeze mnie] Nalewka limonkowa (Srebrny Laur Amelii Semadeni) Składniki: 0, 5 kg bardzo zielonych limonek 0,5 kg cytryn 0,5 kg cukru 1 l spirytusu Niegazowana woda mineralna. Wykonanie: Obrać cienko limonki, tak by skórki nie były białe pod spodem. Obrane skórki włożyć do słoja i zalać litrem spirytusu zmieszanym ze szklanką wody. Odstawić na 4 dni. Mieszać. Odcedzić skórki. Do nalewu dodać sok wyciśnięty z limonek i cytryn plus rozpuszczoną łyżkę cukru. Zostawić na tydzień. Przygotować syrop z 0,5 kg cukru i 0,3 l wody i do gorącego wlać powoli macerat. Odstawić na 1 tydzień. Przefiltrować. Kolorek zjadliwy ,ale słońce Karaibów w gębie Zdjęcia nie będzie ,bo produkt się nie uchował :mrgreen: o czym donoszę ja Gaga ze Skład Towarów Różnych
  2. Ziemniaki nigdy nie kojarzą się nam z kuchnią indyjską,a niesłusznie. W rodzinnych restauracjach hinduskich w Berlinie jadłam różne potrawy z naszych poczciwych pyr np.Karahi.W domu zaś z lenistwa::)wymyśliłam własną dość nieortodoksyjną wersję i nazwałam ją ziemniaki garam masala.Najlepiej wychodzi w prodiżu ,ale w piekarniku też dobrze wyjdzie. Składniki: obrane ziemniaki pokrojone w ćwiartki jak większe to w ósemki masło ghee może być ostatecznie margaryna sos sojowy garam masala (ja używam z firmy TRS-bo każda masala ma inny smak) Przygotowanie: Do nasmarowanego prodiża lub żaroodpornego naczynia wrzucamy ziemniaki posypujemy dość dużą ilością masali ,skrapiamy sosem sojowym , pieczemy w około 180-200 st.a sami idziemy wejść na Smaczny.pl :wink:.po 20 min.sprawdzamy co się dzieje ,ewentualnie dodajemy tłuszcz i ziemniaki przewracamy na drugą stronę,ja jeszcze skrapiam raz sosem.Po około 10-15 min są już gotowe.Jak się ma w domu mięsożercę można wrzucić na ziemniaki biust z kurczaka posypany uczciwie garam masala i dalej postępować jakby go nie było.Dobrze do tego pasuje mix sałat w jogurcie-po prostu rwę co się nawinie pod rękę-przeważnie to masłówka,trochę,rzymskiej lub dębolistnej,rukola lub lodowa dodaję mocno popieprzony,osolony gęsty jogurt turecki lub grecki(można dać łyżeczkę majonezu) i voila jedzonko gotowe. Gaga ze Skład Towarów Różnych
  3. Karnawał !"Tańce,hulanki,swawola...a nad ranem"rzeczywistość skrzeczy":)Nie ma nic lepszego na tę niedyspozycję jak zupa cebulowa. Tu przepis na jedną z najbardziej słynnych zup-Przypkowską zupę cebulową podawaną tradycyjnie w Kapitule Gastronomicznego Orderu Pomiana(przepis podany przez Stefanie Przypkowską w książce:Łyżka za cholewą widelec na stole") "Póltora litra chudego rosołu wołowego,6 dużych słodkich cebul(jeżeli cebule zbyt ostre,zupa wymaga lekkiego przesłodzenia),6 kromek ciemnego razowego chleba,30 do 40 g masła i do smaku:gałka muszkatołowa(ja używam subtelniejszego,choć lekko pikantnego kwiatu muszkatołowego),imbir,goździki korzenne,pieprz ,sól i curry. Cebule w cienkich plastrach przesmażyć na maśle na złoto,kromki chleba zaś osobno przesmażyć na chrupiąco ,pokruszyć i razem z cebulą rozgotować w rosole,przetrzeć przez gęste sito,dodać korzeni do smaku indywidualnego i o ile przy tym ostygła-podgrzać przed podaniem w głębokich czarkach ,z kruchymi ciasteczkami" Katzenjammer powinien zniknąć "jak sen jaki złoty" czego sobie i Wam życzę" :smile:
  4. Właśnie wprowadzam do swojego sklepu hinduskie przyprawy z TRS .Szał aromatów sprawił,że naszła mnie ochota na coś pikantnego.Jak ma być ostro to tylko trzeba upiec ognistoczerwone kawałki kurczaka marynowanego w jogurcie.Wprawdzie w oryginale trzeba go pichcić w piecu tandoori ,ale doskonale wychodzi też w zwykłym piekarniku. Przepis taki jaki lubię czyli "małorobotny" i prosty Kurczak tandoori masala mięso z kurczaka -mogą być 3-4 udka pokrojone na pałkę i podudzie,choć ja wolę kawałki piersi. jogurt typu greckiego około 200 g zmiażdżony czosnek2-3 ząbki sok z limonki lub cytryny-2 łyżeczki starty imbir-1łyżeczka sól,pieprz i oczywiście Tandoori masala(sól i pieprz oszczędnie masali wg uznania 1-2 łyżki -ja szaleję i daję piekielne 3-4 ale to trzeba lubić) Wymieszać jogurt z przyprawami ,włożyć do niego kurczaka -marynata musi przykryć mięso,miskę przykryć folią i odstawić do lodówki najlepiej na noc ale tyle to ja nie wytrzymuję :smile: Rozgrzać piekarnik do najwyższej temperatury.Na wysmarowanej olejem blasze lub w formie aluminiowej ułożyć kawałki kurczaka i piec do miękkości (około 25-40min.). Piekło w gębie :biggrin: A na koniec dobra rada:Jesz coś ostrego ,pali-nie popijaj wodą,Uczucie palenia wzmoże się ,bo kapsaicyna nie rozpuszcza się w wodzie. Jak w reklamie: „PIJ MLEKO”,cokolwiek z nabiału-nawet kakao czy jogurt -ulga murowana
  5. Pyszna sałatka,niestety trochę ograniczająca życie towarzyskie :mrgreen: Składniki 0,5 kg ugotowanej,ale nie rozgotowanej białej fasoli Jaś główka czosnku(około 5-6 dużych ząbków) ma być mocno czosnkowo:) 30 dkg startego sera żółtego(na tarce o dużych oczkach) cebula drobno poszatkowana 2-3 małe ogórki konserwowe drobno pokrojone sól,pieprz,majonez(około 3-4 łyżki) można ewentualnie dodać przesmażone pieczarki,ale ja wolę bez tego dodatku Sposób przyrządzania Wszystkie składniki wymieszać,doprawić ,dodać majonez.Nieraz zamiast Jasia daję fasolkę z puszki ,ale to już nie to samo. Gaga Składowarowroznych
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.