Znajdź zawartość

Witam Przepis i wykonanie w wersji video szachownicy biszkoptowo serowej, jest pyszna a do tego ładnie się prezentuje na stole. Zapraszam :smile: https://www.youtube.com/watch?v=a0mJHJIO0lA Przepis: BISZKOPT : 4 duże jajka 3/4 szkl. cukru budyń waniliowy 1 szkl. mąki 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao MASA TWAROGOWA: kostka margaryny 1 kg mielonego twarogu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru 4 jajka 1/2 szkl. rodzynek sok z połowy cytryny ewentualnie polewa czekoladowa do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy 4 łyżki wody, żółtka, kakao, mąkę wymieszaną z proszkiem i budyniem. Ciasto wlewamy do blachy i pieczemy ok. 20 min w temp 180 stopni C. Studzimy i kroimy na 8 pasków. Masa: margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem. Dodajemy twaróg i mąkę. Miksujemy, następnie wrzucamy rodzynki i mieszamy. Z białek ubijamy pianę, delikatnie mieszamy z masą twargową i wlewamy sok z cytryny. W blaszce układamy 4 paski biszkoptu, zachowując ok 2cm odległości. Przerwy wypełniamy połową masy twarogowej. Masę przykrywamy pozostałymi paskami biszkoptu, a wolne miejsca wypełniamy resztą masy. Ciasto pieczemy 45 minut w temp. 180 stopni. Ewentualnie delorujemy polewą czekoladową.