Smalec "na Bogato"

[ra_szymczak]

Składniki

- 50 dag słoniny

- 50 dag kiełbasy

- 3 duże czerwone papryki

- 50 dag pieczarek

- 2 ząbki czosnku

- Vegeta, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek

Wykonanie

Składniki osobno zmielić, czosnek zmiażdżyć. Słoninę smażyć ok. 10 minut, dodać kiełbasę i czosnek. Smażyć 10 minut i dodać paprykę. Smażyć 10 minut i dodać pieczarki. Doprawić do smaku i smażyć jeszcze 5 minut. Gorące rozlać do słoików, które należy postawić dnem do góry

[paczek]

Witam:) Super przepis na wypasiony smalczyk:) Mam pytanko, czy zamiast pieczarek moga byc grzybki suszone.Mam ich sporo wiec z przyjemnoscia bym je dodala. Wydaje mi sie ze uprzednio musze je namoczyc jednak nie jestem pewna. Kazdy przepis inny. Bardzo prosze o odpowiedz. Dziekuje i serdecznie pozdrawiam:)

[Dorota]

Witaj na forum :) Myślę, że spokojnie możesz zamienić pieczarki na suszone grzybki. Tylko tak jak piszesz, że wcześniej trzeba byłoby je namoczyć, powodzenia i smacznego 🙂

[paczek]

Dziekuje za odpowiedz:)

[Dorota]

Proszę 🙂

[ra_szymczak]

Tak jak pisze Dorota - smalczyk na pewno nabierze wtedy lepszego smaku :) ja też przy następnej okazji wypróbuję to rozwiązanie

[emako]

Super przepis! Ale chyba faktycznie zmiana pieczarek na inne grzybki może być dobrym pomysłem;)