Sałatka Z Piersi Kurczaka I Winogron

[Rudolf]

Składniki:

1 duża pierś z kurczaka

sól

pieprz

2-3 ząbki czosnku

1/3 łyżeczki przyprawy curry

1/3 łyżeczka ostrej papryki

1/3 łyżeczka słodkiej papryki

1/3 łyżeczka papryki chili

1/3 łyżeczki kebab-gyros

0.5 kg winogron(dowolne)

1 puszka kukurydzy

3 łyżki ziaren z dyni

majonez

 

Pierś kroimy w kostkę, dodajemy sól, pieprz(do smaku) oraz resztę przypraw wraz z posiekanym czosnkiem, wlewamy trochę oleju i mieszamy, w takiej marynacie zostawiamy kurczaka na jakieś 2-3 godziny. W tym czasie możemy przekroić winogrona na pół i wydrążyć nasionka. Ziarka prażymy na suchej patelni aż będą chrupiące. Następnie smażymy kurczaka, czekamy aż ostygnie wrzucamy do miski wraz z uprażonymi ziarnkami, winogronem, odsączamy kukurydze i wsypujemy do reszty produktów, mieszamy, dodajemy łyżkę majonezu i dalej mieszamy. Smacznego.

 

Jest to mój pierwszy przepis na forum i mam nadzieje że nie ostatni :grin:.

 

Liczę że wam się spodoba.

 

[Dorota]

Przepis bardzo mi się podoba, myślę, że w najbliższym czasie skuszę się na tę sałatkę :mrgreen: Połączenie składników jest ciekawe 🙂

 

A które winogrona polecasz? z którymi jest lepsza? 

 

Ja też mam nadzieję, że to nie ostatni przepis ;-) pozdrawiam :grin:

[Rudolf]

Dla mnie lepiej smakowała z fioletowym, jest wtedy słodsza.

[Dorota]

Ok dzięki, to i ładne kolory będzie miała 🙂

[Rudolf]

Zawsze też można dać zielone i fioletowe, wtedy bedzie jeszcze lepiej sie prezentować.

[Dorota]

Też dobry pomysł :)

[Dorota]

Witam, sałatka już zrobiona i zjedzona 🙂

 

Prezentowała się tak:

 

 

Dziękuję bardzo za przepis, sałatka super, fajny smaczek miała i było co schrupać  :grin:

Pozdrawiam 🙂

 

 

[Rudolf]

Dzięki za zdjęcie :>, liczę że jeszcze ktoś spróbował.