Mięso I Przepis Na Stek.

[NotForYou]

Witam, chciałem zaczerpnąć porad na temat przygotowania steków. Uwielbiam wręcz tą potrawę, ale niestety sam nie potrafię jej przyrządzić. Dużo przepisów w internecie, ale na moje pytanie konkretnych odpowiedzi nie znalazłem. A więc tak:

-Z jakiego mięsa NAJLEPIEJ przyrządzać stek, aby smakował on jak najbardziej "amerykańsko", po prostu, aby był najlepszy?

-Jaka jest różnica pomiędzy stekiem WOŁOWYM, a WIEPRZYWOM?

-Gdzie kupić dobre mięso na stek i o co dokładnie prosić? Mieszkam niestety na wsi i ilość sklepów tu jest znikoma, ale mam dostęp do supermarketów jak np. carrefour, lidl czy biedronka.

-Czy znacie jakieś sprawdzone i dobre przepisy na stek? Chodzi mi o jakąś klasykę, a nie cudowanie :D 

Najlepszy do tej pory stek zjadłem w restauracji Jeff's, a jego nazwa to Teryaki Pork Steak, czyli o dziwo stek wieprzowy. 

Pozdrawiam.

[gabriellla]

Dobre mięso na steak kupisz w Makro, czasami można dostać w innych marketach.

Polecam rostbef, wg mnie lepiej sprawdza się niż polędwica.

Jak Ci się uda to szukaj mięsa długo dojrzewającego, najlepiej takiego 21 dni. Różnica potrafi być znaczna.

Polecę Ci 4 przepisy w formie videoinstruktaży, ale do końca tygodnia zrobię jeszcze kilka, bo chętka mnie na nie naszła:

 

 

 

 

 

 

Później dołożę coś z polędwicy.

Smacznego!

Edytowane 19 Maja 2013 przez gabriellla