monika76 Opublikowano 3 Sierpnia 2005 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 3 Sierpnia 2005 Składniki: Na ciasto : 1/2 szklanki mąki pszennej,3 łyżki mąki ziemniaczanej,2 jajka,12 szklanki cukru,10 dag masła,12 łyżeczki proszku do pieczenia Na piankę: 75 dag truskawek,35 dag mielonego twarogu,sok i skórka z cytryny,6 łyżeczek żelatyny,szklanka śmietany kremówki(30 lub 36 %),15 dag cukru,polewa truskawkowa Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem i masłem.Połączyć z obiema mąkami,wymieszanymi z proszkiem do pieczenia.Ciasto przełozyć na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku ok.25 min w tem 180 C. ok. 15 dag truskawek pokroić w plastry.Resztę zmiksować z cukrami i twarogiem.Dodać otartą skórkę i sok z cytryny.Delikatnie wymieszać. W 2 łyżkach śmietany rozpuścić żelatynę.Resztę śmietany ubić.Razem z żelatyną i połową owocowych plasterków dodać do truskawkowej masy. Masą pokryć ciasto, następnie wstawić na 2 godz do lodówki.Udekorować pozostałymi plasterkami truskawek i polewą Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.