Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
k@sia

Sałatka Z Marchewki

Rekomendowane odpowiedzi

Warzywa:

 

4 kg marchwi

1,5 kg cebuli

6 dużych czerwonych papryk

 

Marchewkę obrać, ugotować i pokroić w kostkę, cebulę w półplasterki a paprykę w paseczki.

 

Sos:

 

1 duży słoiczek koncentratu pomidorowego

7 łyżek octu

11/2szklanki cukru

3/4 szklanki oleju

1 szklanka wody

2 łyżki soli

 

Wszystkie składniki sosu połączyć, włożyć paprykę i cebulę i gotować 15 min.

Następnie dodać marchew, wymieszać, nakładać do słoików. Pasteryzować 15 min.

 

 

post-11138-0-92970400-1381244339_thumb.j

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mniam! Wygląda smakowicie ta sałateczka - dziękuję na pewno się skuszę  :biggrin:

 

Ps. Kasiu tak sobie myślę, że tutaj to będziesz miała "jak w banku" przepis Ci już nie zginie ;) pozdrawiam :D

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Moja sałatka też już gotowa :smile:

Prezentuje się okazale, i smakuje bardzo dobrze, bo już ją kosztowaliśmy - mniam! 

 

post-8-0-58968800-1384262469_thumb.jpg

 

Dziękuję pięknie za ten przepis i czekam na kolejne ;-)

Pozdrawiam :grin:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Po pasteryzacji można ją wynieść do zimnej piwnicy. Ja nie trzymam takich sałatek w lodówce, bo w kuchni zabrakłoby mi miejsca na lodówki ;-)

 

Nie, nie trzeba jej od razu zjeść, w piwnicy może stać do 1 rok lub trochę więcej, aż ją zjemy ;-) Ważne jest tylko, żeby słoik był dobrze zakręcony, szczelnie (słoik należy odwrócić i sprawdzić czy nic się z niego nie wylewa) i sałatka była pasteryzowana (to ważne!), powodzenia :smile:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Sałatka jest przepyszna, czas zrobić kolejne zapasy - polecam gorąco :) 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.