Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Warzywa:

 

4 kg marchwi

1,5 kg cebuli

6 dużych czerwonych papryk

 

Marchewkę obrać, ugotować i pokroić w kostkę, cebulę w półplasterki a paprykę w paseczki.

 

Sos:

 

1 duży słoiczek koncentratu pomidorowego

7 łyżek octu

11/2szklanki cukru

3/4 szklanki oleju

1 szklanka wody

2 łyżki soli

 

Wszystkie składniki sosu połączyć, włożyć paprykę i cebulę i gotować 15 min.

Następnie dodać marchew, wymieszać, nakładać do słoików. Pasteryzować 15 min.

 

 

post-11138-0-92970400-1381244339_thumb.j

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mniam! Wygląda smakowicie ta sałateczka - dziękuję na pewno się skuszę  :biggrin:

 

Ps. Kasiu tak sobie myślę, że tutaj to będziesz miała "jak w banku" przepis Ci już nie zginie ;) pozdrawiam :D

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 1 miesiąc później...

Po pasteryzacji można ją wynieść do zimnej piwnicy. Ja nie trzymam takich sałatek w lodówce, bo w kuchni zabrakłoby mi miejsca na lodówki ;-)

 

Nie, nie trzeba jej od razu zjeść, w piwnicy może stać do 1 rok lub trochę więcej, aż ją zjemy ;-) Ważne jest tylko, żeby słoik był dobrze zakręcony, szczelnie (słoik należy odwrócić i sprawdzić czy nic się z niego nie wylewa) i sałatka była pasteryzowana (to ważne!), powodzenia :smile:

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 10 miesięcy później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.