Skocz do zawartości

Hiszpańska Tortilla Z Makaronem I Szpinakiem


FeeriaSmakow

Rekomendowane odpowiedzi

Tortilla z listkami świeżego szpinaku i makaronem. Szybki i łatwy obiad a jako, że zarówno dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno z powodzeniem można ją zabrać do pracy.

IMGP3032.jpgIMGP3018.jpg

 

Składniki:
  • 3/4 szklanki makaronu penne
  • 150 g listków szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 7 jajek
  • 175 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • sól, pieprz
  • świeżo tarta gałka muszkatołowa
Wykonanie

Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przelać zimną wodą, odstawić.

Piekarnik nagrzać do temperatury 180oC (tylko górna grzałka).

Na patelni rozgrzać masło. Krótko podsmażyć przetarty czosnek a następnie wrzucić listki szpinaku. Smażyć aż zwiędną, lecz nadal pozostaną intensywnie zielone. Doprawić solą i pieprzem.

Jajka rozbełtać ze śmietanką i parmezanem. Posolić, posypać pieprzem i sporą ilością tartej gałki muszkatołowej. Do masy wrzucić ugotowany makaron i listki szpinaku.

Na patelni o nieprzywierającej powłoce, którą można wkładać do piekarnika rozgrzać niewielką ilość oleju. Zmniejszyć ogień do średniego. Wlać masę i smażyć kilka minut uważając by masa nie przypaliła się od spodu. Wstawić na wysoką półkę do piekarnika i piec, aż masa wierzch się zetnie.

 

 

Zapraszam na więcej: http://feeria.blox.pl/html

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 5 miesięcy później...
  • 11 miesięcy później...
  • 3 tygodnie później...
  • 1 miesiąc później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.