Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
asienka19873

Placek Maślany Z Migdałami

Rekomendowane odpowiedzi

Ciasto:

3 jajka

200 ml słodkiej śmietanki (kremówki)

150 g cukru

220 g mąki

1 cukier waniliowy

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa maślana:

125 g masła

150 g cukru

3 łyżki mleka

Dodatkowo:

100 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Jajka ubijamy na gęsty krem z cukrem i cukrem waniliowym. Dolewamy powoli śmietankę dalej ubijając. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Ciasto wykładamy na prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego do 180'C piekarnika i pieczemy 20 min.

W tym czasie topimy masło, dodajemy cukier i mleko, mieszamy do rozpuszczenia cukru, na wolnym ogniu aż masa zacznie się gotować. Zdejmujemy z ognia i lekko studzimy.

Po 20 minutach wyjmujemy ciasto z piekarnika i gorące polewamy ciepłą masą maślaną, posypujemy migdałami i wystawiamy ponownie do piekarnika na kolejne 15 minut. Ciasto po upieczeniu ostudzić. Smacznego !

W cieście przed polaniem masłem można porobić płytkie wgłębienia wtedy wleci więcej masy do środka ale to nie koniecznie.

post-6578-0-16846200-1404367844_thumb.jp

post-6578-0-36953100-1404367905_thumb.jp

post-6578-0-63161400-1404367955_thumb.jp

post-6578-0-01653500-1404367993_thumb.jp

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

WoW! Ale super - to musi być bardzo smaczne ciacho :D

Ciekawy przepis na ciasto - na spód, jeszcze takiego nie robiłam, szukałam masła w składnikach, ale chyba tutaj się go nie używa :) 

 

Dziękuję Asieńko  :biggrin:

  • Haha 1

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Nie ma za co :) Nam bardzo smakuje ten placuszek :)

Do spodu zamiast masła używamy śmietany, ale musi byc to kremówka minimum 30% tł., dlatego już innego tłuszczu nie trzeba.

Smacznego!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

No tak :)

Brzmi smakowicie - dziękuję :) 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.