Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
ewaldek

Kolorowy sernik na zimno

Rekomendowane odpowiedzi

 

Ciasto bardzo proste, ale dla cierpliwych, szczególnie latem. Daje orzeźwienie w gorące dni.

Przepis w formie filmy na kanale YouTube:

https://youtu.be/R9Nq5RYE-nI

Składniki:

·         4 serki homogenizowane (po 175g)

·         4 galaretki (kolorowe- np. cytrynowa, truskawkowa, agrestowa i malinowa)

·         1600 ml wody

·         owoce (według uznania)

 

Wykonanie:

Rozpuść galaretkę w 400 ml wody, przestudź, dodaj do niej serek, dobrze wymieszaj (trzepaczką lub mikserem). Zostaw, żeby zaczęła zastygać. Wtedy   wlej do tortownicy o średnicy około 25 cm, odstaw do lodówki, żeby stężała.

Powtarzaj to z resztą serków i  galaretek. Ale rób to sukcesywnie, żeby warstwa z tortownicy zdążyła stężeć i każda po kolei z robionych galaretek wymieszanych z serkiem powoli zaczęły zastygać.

Przed wylaniem ostatniej warstwy ułóż owoce i zalej ostatnią warstwą.

Włóż do lodówki na kilka godzin, aby wszystko stężało.

 

kolorowysernik.jpg

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Dodaj konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się tutaj.

Zaloguj się teraz

  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników, przeglądających tę stronę.

×