Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Rekomendowane odpowiedzi

Serdecznie zapraszam na klasyk czeskich gospod-cudowny gulasz z wołowiny podawany zazwyczaj z knedlikami. Smacznego:)

Składniki:

1 kg mięsa wołowego na gulasz
600 ml bulionu-warzywny lub wołowy
50 gram smalcu
3 białe cebule
2 liście laurowe
1 łyżka mielonej ostrej papryki
2 łyżki mielonego kminku
4 łyżki mielonej słodkiej papryki
2 szczypty majeranku
2 łyżki przeciśniętego czosnku
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżeczka soli
1/2 mielonego czarnego pieprzu
3 łyżki bułki tartej do zagęszczenia

Najlepiej smakuje z knedlikami lub kluskami na parze.

 

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wygląda bardzo smakowicie, aż zgłodniałem ;) Kuchnia czeska to jedna z tych, która jest mi dość słabo znana, ale podczas kolejnej wizyty muszę zdecydowanie nadrobić braki w niej ;)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.