Skocz do zawartości

Przepisy na beztłuszczowe przyrządzenie piersi z kurczaka


Gość Robur
 Udostępnij

Rekomendowane odpowiedzi

Witam wszystkich! Jestem na diecie wysokobiałkowej / niskotłuszczowej i szukam przepisów na przyrządzenie piersi z kurczaka bądź indyka, bez użycia tłuszczu. Dotychczas dusiłem je na wodzie, ale wychodzą jakieś takie jałowe i małosmaczne ;) Znacie jakieś inne sposoby??? Z góry dzięki za pomoc. Pozdrawiam.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Często też przyrządzam piersi drobiowe bez tłuszczu a robię to tak: Przygotowuję zaprawę: czosnek przeciskam przez praskę lub trę na tarce na małych oczkach, dodaję do tego sok z cytryny 1 - 2 łyżki, pieprz, szczyptę rozmarynu. Zaprawą tą nacieram filety drobiowe (przekrojone wzdłuż) i wstawim do lodówki na 1 godz. Następnie wyjmuję, osuszam. 1 łyżkę jarzynki mieszam z 0.5 szklanki wody. Rozgrzewam dobrze patelnię teflonową i kładę ususzone filety drobiowe. Smażę podlewająć stopniowo po 1 łyżce przygotowanym "niby" rosołkiem do chwili, aż będą złociste. Wstawiam jeszcze na chwile do rozgrzanego piecyka (koniecznie przykryte naczynie). Mięso przyrządzone w ten sposób jest smaczne i wilgotne.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 11 miesięcy temu...

A może tego spróbujesz? 1/2 ugotowanej paczki makaronu (najlepiej świderki lub kokardki) 1 podwójna pierś z kurczaka 2 paczki zupy cebulowej 0,5l śmietanki 30 % Na dno naczynia żaroodpornego układać kolejno: makaron posypany zupą pierś surowa pokrojona w kostkę, povegetowana makaron posypany zupą Wszystko zalac śmietanka zapiekac ok godziny

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ojej tego mi było trzeba. Właśnie się zastanawiałam co mam zrobic na obiad, mąż wczoraj wspominał że dawno nie robiłam makaronu :P no i proszę jak na zamówienie super. :-D Zuziorku tylko czy na 6 osób mi wystarczy ( dzisiaj przychodzą dzieci) ;) a czy można wykorzystac inną zupkę czy tylko cebulową ;) a z czym jeszcze robisz zamiast filetów :P

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zeby kazdy porządnie się najadł, sugeruję ugotowanie całej paczki makaronu i dodanie jeszcze jednej piersi, pozostałe składniki bez zmian. Nie robiłam tego przepisu w innej wersji, ale myślę że zupa pieczarkowa + podsmażone pieczarki też byłyby ok :roll:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zeby kazdy porządnie się najadł, sugeruję ugotowanie całej paczki makaronu i dodanie jeszcze jednej piersi, pozostałe składniki bez zmian.

Nie robiłam tego przepisu w innej wersji, ale myślę że zupa pieczarkowa + podsmażone pieczarki też byłyby ok :roll:

wyszło super smakowało wyśmienicie chyba często będzie gościc u mnie dzięki :oops: pozdrawiam
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

 Udostępnij

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.