pszczółka maja Opublikowano 10 Lutego 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 10 Lutego 2006 Jakiś czas temu jadłam pyszne skrzydełka kurczaka. Były smażone chyba w jakimś cieście i najprawdopodobniej z sosem sojowym. Może ma ktoś jakiś przepis, na takiego kurczka. Wiem że znam mało szczegułów, ale może wkońcu trafie:) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Anna22 Opublikowano 10 Lutego 2006 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 10 Lutego 2006 Ja mam taki przepis na skrzydełka i nie tylko bo w ten sposób smażę też piersi z kurczaka lub filety z udek tylko kroję je na mniejsze części. Panierka; jajko, mleko,sól, curry, sypka ostra papryka,bułka ,tarta, mąka, płatki kukurydziane. Skrzydełka namoczyć w osolonej wodzie na ok. 45-50 minut Jajko wymieszać z mlekiem i przyprawami /curry,papryka i sól/. na talerzu wymieszać mąkę i bułkę tartą w proporcji 1;3 i z łyżką rozdrobnionych płatków kukurydzianych.Skrzydełka odsączyć z wody , części skrzydełek na których nie ma mięsa usunąć.Obtoczyć skrzydełka w panierce potem w jajku z przyprawami i jeszcze raz w panierce. Na kurczaku powinno być dużo panierki! Rozgrzewamy w wysokim naczyniu olej z dodatkiem masła i smażymy do uzyskania złotawego koloru.Oleju musi być tyle by mięso było zanurzone. Wiem ,że to nie to o co Ci chodzi ale może jak nie Tobie to innym przypadnie do gustu Ania Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pszczółka maja Opublikowano 11 Lutego 2006 Autor Zgłoś Udostępnij Opublikowano 11 Lutego 2006 może to nie to, ale z przepisu napewno w tygodniu skorzystam i napisze swoja opinie. Z tego co czytam brzmi bardzo apetycznie i chrupiąco :wink:. Mysle ze bedzie smaczne. Bardzo dziękuje i prosze o wiecej o takich przepisów możę wkońcu trafie:) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.