Skocz do zawartości

Kotlety Z Jajek


Rekomendowane odpowiedzi

składniki:

- 5 jaj

- tarta bułka

- sól, pieprz

- dowolne zioła i przyprawy

przygotowanie:

4 jajka ugotować na twardo, po czym zetrzeć na tarce. Przełożyc do miski, dodać surowe jajko, łyżkę tartej bułki, sól, pieprz, przyprawy ( np. odrobina bazylii (może być zasuszona z torebki), szczypta kurkumy, odrobina zwykłej jarzynki etc.). Dokładnie wymieszać, po czym formować owalne kotleciki (z reguły wychodzi ok. 8 sztuk), obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Doskonale smakują z ryżem przygotowanym po indyjsku (ugotować ryż Basmati dodając aromatyczne zioła i przyprawy - kurkumę, kolendrę albo po prostu wybrać się do supermarketu po ryż PILAU uncle ben's.

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 4 lata później...

"Odgrzebuję" stary temat, coby nie tworzyć kolejnego, podobnego wątku.

Niedawno właśnie mieliśmy te kotleciki na śniadanie :razz: Zamiast jajecznicy :)

Przepisów na kotlety jajeczne jest sporo. Na samym forum Smacznego, znalazłam kilka wersji tego dania. Na przykład:

Kotleciki z jajek Wioli

Jajeczne kotleciki Elmo

Kotlet mielony z jaj Agi

Kotlety jajeczne Nikity

Mini - kotleciki z jajek Adrijah

Jedyną zmianą, jaką zastosowałam, to do wersji Kawoszki dodałam zeszkloną, drobno posiekaną cebulę. No i zamiast bazylii dałam koperek. Robiłam z podwójnej porcji, i wyszło mi jakieś 15 małych kotletów.

Bardzo smaczne!

A tak wyglądały:

post-6493-1221046816_thumb.jpg

post-6493-1221046873_thumb.jpg

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  • 2 miesiące później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.