Ciasto pijak jakiego nie znacie ;)

[Jamaica]

NA BISZKOPT: -4 jajka -1 szklanka cukru -0,5 szklanki mąki pszennej -0,5 szklanki mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia NA MASĘ MAKOWĄ: -2 szklanki maku -2 szklanki cukru pudru -0,5 kostki masła (czyli 125 g) -2 żółtka -4 łyżki płynnego miodu -1 szklanka (albo nawet trochę więcej...) bakalii NA PIJANY WIERZCH: -2-3 paczki herbatników -alkohol -polewa czekoladowa BISZKOPT: Z podanych składników upiec biszkopt w blaszce o wymiarach 25x40 cm. Można też oczywiście wykorzystać własny, wypróbowany sposób na biszkopt z 4 jajek. MASA MAKOWA: Mak zalać wrzątkiem i gotować na jak najmniejszym ogniu przez 10 minut. Następnie odsączyć go na gęstym sicie, ostudzić i 3 razy zmielić w maszynce. Zamiast się tak męczyć można skorzystać z gotowej masy makowej z puszki, zmniejszając jednak przy tym drastycznie ilość cukru. Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem. Później dodawać kolejno żółtka (po jednym!), miód, mak (małymi porcjami, najlepiej po 1 łyżce) oraz bakalie, które trzeba niezbyt drobno posiekać jeśli są jakieś dorodniejsze :D CAŁOŚĆ ROBI SIĘ TAK... Na biszkopt wyłożyć całą masę. Wstawić do lodówki na dobrych kilka godzin. Herbatniki namoczyć w alkoholu (osobiście preferuję rum lub wódkę+zapach rumowy) i ułożyć na warstwie makowej. Polać polewą i udekorować według własnego uznania. Mam nadzieję,że będzie smakować!!!!!!!!!!!!!!!

[Jola W.]

Upiekłam to ciasto na święta i muszę przyznać, że choć nie przepadam za "makowcami" to ten bardzo mi smakował! Oczywiście nie tylko mnie, ale wszystkim! naprawdę bardzo dobre, napewno będę wracać do tego przepisu!

[Jamaica]

Cieszę się,że mogłam się przyczynić do tego, iż udało Ci się odkryć "nowy wymiar" makowca :D Pozdrawiam!!! :*