Pieróg Z Kapustą I Miesem -pieczony

[szanti]

1/2 kg maki 3/4 kostki margaryny 4 dkg drożdży 1 jajo 3 łyzki smietany sól,szczypta cukru do smaku Zarobić ciasto. 75 dkg kapusty poszatkowac i ugotować na miękko w 1 szklance mleka. 30 dkg miesa udusić ,pokroic w kostke. 2 jaja ugotowane pokroic w cwiartki, 2 cebule podsmazyc. Mieso wymieszać z cebula i kapusta. Ciasto rozwałkować na grubosc3/4 cm w prostokątny placek. Przez srodek placka ułożyc nadzienie z kapusty, obłozyc czastkami jajka, zlepic brzegi ciasta do srodka, formujac pieróg. Włożyć na blache i piec w temperaturze około 150 stopni na jasny złoty kolor. Podawać na goraco z sosem pomidorowum.

[agajka]

ehmmm moze byc ciekawe !!! bede musiała sprobowac a jakiego mieska dodac?

[szanti]

Ja daję drobiowe (piers z indyka) robiłam tez ze schabu wieprzowego.

[Jolcia]

Pierwszy raz słyszę że kapustę gotuje się w mleku.Muszę spróbować, zawsze to nowe doświadczenie.Dzięki za przepis.

[Dorunia]

Bardzo jestem ciekawa tego smaku kapusty gotowanej w mleku,muszę wypróbować ten pieróg przy najbliższej okazji.

[szanti]

polecam :grin:

[asia29]

Zrobiłam wczoraj pieroga z miesem naprawde bardzo dobry. Polecam i dziekuje za przepis

[szanti]

Bardzo sie ciesze ze smakował. Polecam też do farszu dodac troche startego sera. Smakuje równie dobzre. Pozdrawiam :grin: