Paczki Ptysiowe

[ela52]

3 szklanki maki 2 szklanki wody 1 szklanka roztopionego tluszczu 5 jajek 1 lyzeczka proszku do pieczenia tluszcz do smazenia WYKONANIE: Do gotujacej wody z tluszczem wsypac make i dobrze wymieszac,zeby nie bylo grudek.Ostudzic.Po ostygnieciu dodawac po 1 jajku i mieszac.Do nagrzanego tlluszczu klasc lyzka ciasto i smazyc.Po usmazeniu polozyc na talerzu i polac sosem czekoladowym. SOS CZEKOLADOWY: 1/5 szklanki mleka 2 jajka 1/2 zsklanki cukru 1 lyzka masla 1 lyzka kakao 1 lyzeczka maki ziemniaczanej Wszystkie skladniki wymieszac w 1/2 szklanki mleka. Pozostale mleko zagotowac i wlac do niego wymieszane w 1/2szklanki mleka skladniki.Tym sosem polac paczki ptysiowe. SMACZNEGO!!! :razz:

[basga]

chyba sporo wychodzi ciasteczek z tej porcji bo ja robiłam z 1 szkl mąki i było niemało.

[Dorunia]

Elu te pączki piecze się jak tradycyjne pączki w głębokim oleju?Ile wychodzi sztuk z tej porcji?jak dużo to zrobię z połowy porcji. Pozdrawiam :razz: :razz: :wink:

[ela52]

te paczki smazy sie w glebokim oleju. wychodzi ich sporo. :razz:

[basga]

Zawsze polewałam lukrem ale ten sos czekoladowy już zapisałam :razz: .