Skocz do zawartości
Gość an_kubus

Jajka Z Pieczarkami W Cieście Francuskim...;)

Rekomendowane odpowiedzi

Gość an_kubus

Potrzebujecie: - 6 jajek + jedno dodatkowe - paczkę ciasta francuskiego (polecam firmy FROSTA) - natkę pietruszki - ok. 0,5 kg pieczarek - cebula - żółtko Na samym początku wyciągamy ciasto francuskie z zamrażalnika, aby rozmroziło się w temperaturze pokojowej. Pieczarki kroimy w małą kosteczkę i smażymy z cebulą. Po usmażeniu, odkładamy je do miski i czekamy aż przestygną. Gdy są już chłodne, mieszamy je z pietruszką i jednym dodatkowym jajkiem. Jajka gotujemy (10 min.), schładzamy i obieramy ze skorupek. Cisto francuskie dzielimy na sześć części ( jeśli kupiliście ciasto franc. firmy frosta, to po prostu wyciągacie po jednym kawałku na każde jajko) i wałkujemy. Kiedy ciasto będzie cienkie, kładziemy do na środku porcję farszu z pieczarek, a na nim ustawiamy jajko. Brzegi ciasta zwijamy tak, aby powstała koperta i układamy na blasze. Kiesy wszystkie pakieciki z jajkiem są gotowe, smarujemy je żółtkiem na pędzelku. Na koniec wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. ok 170 stopni, aż będą złote. I gotowe :) Smacznego ! ! !

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Przekąska nieźle wygląda i z opisu wynika, że nie jest specjalnie trudna do wykonania, co dla mnie jest wielkim plusem, bo kiepsko sobie radzę w kuchni. Ile tak mniej więcej czasu zajęło Wam zrobienie tej pyszności?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Zajęło mi to około 60 minut + 25 minut pieczenia. Powodzenia i smacznego :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dzięki za odpowiedź, teraz już nic nie stoi na przeszkodzie, żebym mógł zrobić tą przekąskę :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

To dodatkowe jajko dodajemy surowe do pieczarkowego farszu i razem mieszamy, ma ono za zadanie skleić składniki farszu, powodzenia :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.