Czekolada Do Picia

[Basia K]

A macie jakis dobry sposób na "swojska" czekolade do picia na goraco?

[basga]

Najprostszy to: 1 tabliczka czekolady 1 szkl.mleka 0.5 szkl.śmietany kremówki Wszystko podgrzać do połączenia składników,zestawić z ognia i troszkę zmiksować. Można dodać cukier waniliowy i ozdobić kleksem śmietany lub malutką bezą.

[Majeczka_14]

Basqa, a czy czekolada ma być gorzka, mleczna, deserowa czy jaka? I czy ta czekolada różni się smakiem lub konsystencją od tej w proszku? Pozdrawiam.

[basga]

Majeczko-napewno jest bardziej naturalna od takiej w proszku,sama ją robisz więc konserwantów tam nie ma.Czekolada może być i mleczna i gorzka,zależy jaką bardziej lubisz /i jaką kupisz/ a zawsze możesz ją dosłodzić. A konsystencja jest bardziej taka "emulsyjna".

[Basia K]

Lepiej rozpuszczac czekolade na parze.Wtedy na pewno sie nie przypali. Taka "swojska" czekolada to niebo w gebie :grin:

[Gość puccci]

czekolade do picia robie tak: kakao cukier troszeczke maki ziemniaczanej mleko zagotowac i gotowe,mozna tez dac szczypte cynamonu. wychodzi duzo gesciejsza nisz kupna i bardziej CZEKOLADOWA