Torcik Z Dodatkiem Budyniu

[Gość Żabka1]

Krem:

1. Cukier – 26 dag.-

2. Jajka – 20 dag.

3. Margaryna –16 dag.

4. masło – 38 dag

5. spirytus 1/2 kieliszki

Dodatek do kremu:

1. 1 budyń czekoladowy

2. 1/2. Tabliczki gorzkiej czekolady

3. Mleko – 250 ml

Gotowe blaty na tort,lub można samemu zrobić

Syrop do namoczenia blatów:

1. woda 7 dag

2. cukier 4 dag

3. Spirytus 3 dag

dekoracja

1 tabliczka czekolady gorzkiej

Krem:

Jajka ubijam z cukrem na kogel- mogile,masło z margaryną ucieramy tak długo aż zrobi się jasna masa i zwiększy się objętość.

Rozpuszczamy 1/2 tabliczkę czekolady, robimy budyń między czasie ino trzeba uważać by nie było grudek budyń będzie bardzo gęsty,ponieważ jest robiony w mniejszej ilości mleka niż powinien odstawiamy do wystygnięcia.

Łączymy kogel – mogile z utartym tłuszczem, i mieszamy dość długo aż się wszystko ładnie wymiesza i odkładamy troszkę białego kremu do dekoracji,do reszty kremu dodajemy budyń i rozpuszczoną czekoladę wszystko ładnie mieszamy, na samym końcu lejemy mieszając bardzo powili alkohol i na 10 minut do lodówki

Syrop do nakrapiania:

Do garnka woda z cukrem zagotować lekko przestudzić i dolać alkohol

Nakrapiamy pierwszy blat od spodu i od góry kładziemy na desce okrągłej kładziemy krem wyrównując ładnie, ścieramy na tarce na wierzch kremu czekoladę i następny blat nakrapiamy i znowu krem i przykrywamy na górze kładziemy cieką warstwę równo rozsmarować i posmarować boki . Resztą kremu dekorujemy tort wedłuk własnego gustu można nawet zrobić dekoracje jesli zostało troszeczkę rozpuszczonej czekolady :wink: a boki obsypujemy startą czekoladą.

A to efekt końcowy : i życze smacznego

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/307345669f583c67.html

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/c32138d864de16a6.html

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/42bb1397529b0272.html

[basga]

Wszystko pięknie ale co to za ilości? Jajka mam też ważyć...za leniwa jestem.

[Gość Żabka1]

Ja je ważę tak jest bezpieczniej bo każde jajko ma inną wagę ale na ogół na tę wagę wchodzą 3 szt. :wink:

[Dalovay]

bardzo bardzo apetyczny ..........i te reklamy :wink: