Skocz do zawartości
grumko

Krem Ryżowy Z Kurczakiem

Rekomendowane odpowiedzi

Krem ryżowy z kurczakiem

Przepis rodem z Brazylii: trochę inna wersja naszego tradycyjnego rosołku.

Składniki:

1 duży kurczak podzielony na porcje

2 łyżeczki soli

szczypta pieprzu

4 łyżki masła

2 litry wrzącej wody

pół szklanki wypłukanego ryżu

1 listek laurowy

2 gałązki zielonej pietruszki

1 cebula pokrajana w plasterki

1 roztarty ząbek czosnku

1/4 łyżeczki majeranku

Kurczaka umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem, odstawić na 15 minut.

W garnku rozgrzać masło, włożyć kawałki kurczaka i smażyć do zrumienienia z obu stron. Wyjąć z garnka i odstawić.

Na pozostałym tłuszczu smażyć stale mieszając cebulę z czosnkiem przez 2 minuty.

Kurczaka włożyć z powrotem do garnka, wlać gotującą wodę, dodać pozostałe składniki i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez godzinę.

Mięso wyjąć, usunąć kości, pokrajać w kawałki i włożyć z powrotem do garnka.

Podawać z białym pieczywem lub jak w naszym przypadku z grzankami :grin:

post-5244-1181041257_thumb.jpg

Smacznego!!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.