Skocz do zawartości

Wątróbka Marynowana Po Grecku


Rekomendowane odpowiedzi

Wątróbka marynowana po grecku

Składniki:

1 kg wątróbki,

2 łyżki mąki,

2 łyżki octu winnego,

2 ząbki czosnku,

1/2 szklanki oliwy,

4 listki laurowe,

gałązka świeżego rozmarynu lub łyżeczka suszonego

sól i pieprz

Wątróbki obrać z błon, pokroić w spore plasterki, obtoczyć w mące. Rozgrzać oliwę i smażyć wątróbki oraz czosnek do zrumienienia. Wątróbkę przełożyć do naczynia w którym będzie się marynowała, oprószyć solą i pieprzem. Do patelni na której smażyła się wątróbka wlewamy ocet winny wymieszany z pół szklanki wody. dodajemy listki laurowe, rozmaryn, sól i pieprz. Zagotować, zalać marynatą wątróbki, wstawić w chłodne miejsce minimum na 12 godzin. Podawać na zimno.

post-5244-1184657423_thumb.jpg

Smacznego!!

Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.