Sernik Z Beza

[lovasterol]

hej chciałam podac przepis na sernik który zawsze pieke i zawsze wychodzi. przepis podobny jest do przepisu sernika z rosą. ale jak któś chce to może spróbować i tego. CIASTO: 3\4 kostki masła 1 szkl. cukru 2 jajka 2 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA: 1kg twarogu 3\4 szkl cukru 2 jajka 4 żółtka 3\4 litra mleka 2 opak budyniu waniliowego 20 dag margaryny BEZA 4 białka 4 łyżki cukru WYKONANIE CIASTO ze wszystkich składników zagnieść ciasto i wyłożyć na dość dużą blachę MASAtwaróg zemleć, margarynę stopić i ostudzic. jajka oraz żółtkautrzeć z cukrem. mleko wymieszać z budyniem. do jajiek dodawać stopniowo twaróg i mleko na koniec stopiona margarynę. masę wyłożyc na ciasto i piec 50 min w temp 200C. BEZA białka ubic z cukrem wyłożyć na ciasto i piec jeszcze 10 min. dodatkowo mozna do masy dodać pokrojone brzoskwinie jest jeszcze smaczniejsze UWAGAmasa twarogowa jest rzadka ale po upieczeniu jest bardzo pulchniutka smacznego jak bedę miała zdjęcie to wkleje