grumko Opublikowano 12 Listopada 2007 Zgłoś Udostępnij Opublikowano 12 Listopada 2007 Pstrąg faszerowany kaszą i ryżem SKŁADNIKI: 2 pstrągi, 15 dag pieczarek, 1 średnia cebula, 2 łyżki oleju , 1 szklanka ugotowanego ryżu, 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej, 1 łyżka gorczycy, 5 dag startego żółtego sera, 5 dag masła, gałązka bazylii, sól, pieprz i sok z cytryny do smaku SPOSÓB WYKONANIA: Sprawione ryby skropić sokiem z cytryny, oprószyć przyprawami. Cebulę i pieczarki podrumienić na oleju, przesmażyć z ryżem. Farsz wymieszać z kaszą gryczaną, gorczycą i startym serem, przyprawić do smaku, farszem napełnić ryby, rozcięty bok spiąć wykałaczkami. Ryby ułożyć na folii aluminiowej, na wierzchu położyć listki bazylii i trochę masła, luźno zawinąć w folię, piec ok. 20 min w 180 st. C. Smacznego!! Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.