Skocz do zawartości

Dobry - Placek


teresap

Rekomendowane odpowiedzi

To bierzemy się do roboty - na pewno nie pożałujecie

(Ja na święta zrobiłam go zamiast mazurka )

Pierwszy placek

7-jajek

1- szk cukru

2 -łyżki kakała

5- łyżki mąki pszennej

2 -łyżeczki proszku

Po upieczeniu przekroić na pół

Drugi placek

25 dag orzechów włoskich

5 białek

20 dag cukru

1 1/2 łyzki miodu

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka mąki przennej

Upiec

Krem

1/2 litra mleka

1 cukier waniliowy

5 żółtek

20dag cukru

1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 kostka margaryny

Wykonanie

1 – PLACEK

Białka ubić + cukier +żółtka +kakało +proszek z mąką - UPIEC

2 PLACEK

Białka ubić + cukier + rozwałkowane orzechy + i resztę składników

KREM

Zrobić budyń

Utrzeć margarynę i dodawać zimny budyń

PRZEKŁADAMY

Ciemny placek + masa + placek orzechowy + masa + ciemny

Na wierzch polewa i ja posypałam go płatkami migdałów

Zachęcam do zrobienia bo bardzo dobry

ŻYCZĘ SMACZNEGO I czekam na opinie

Przepraszam ale nie dopisałam że biszkopty i ciasto orzechowe można trochę nasączyć ja nasączyłam mocną herbatą z cytryną około 1 szk , na wszystkie placki – nie koniecznie

post-6127-1207083964_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ewuniu tam chodzi oczywiście o mąką pszenną,to taki złośliwy chochlik. Ja mam z kolei inne pytanie do Tereski....jaką inną masę można wykorzystać do tego ciasta bo nie przepadam za budyniową. Gdybyś miała jakieś propozycje to z góry dziękuję i pozdrawiam.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Ewuniu tam chodzi oczywiście o mąką pszenną,to taki złośliwy chochlik.

Ja mam z kolei inne pytanie do Tereski....jaką inną masę można wykorzystać do tego ciasta bo nie przepadam za budyniową.

Gdybyś miała jakieś propozycje to z góry dziękuję i pozdrawiam.

?APSIK? uważam że każda masa jasna za wyjątkiem z kaszy, a najlepsza jakaś tortowa np. taka jak dałam do tortu orzechowego

Pozdrawiam i czekam na efekty

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

:smile:  W koncu zrobiłam i musze powiedzieć że jest wspaniałe, brak mi słow aby opisać to ciasto jednym słowem "puch " ale aby dokładniej wiedzieć jakie ono jest trzeba je zrobić ,dziekuje za przepis :P   

post-4684-1207566294_thumb.jpg

post-4684-1207566405_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.