Skocz do zawartości

Skwaśniałe Mleko


Justyna.K

Rekomendowane odpowiedzi

potrzebuję porady może WY mnie uratujecie. Dziś kupiłam 3 litry mleka. Każde było skwaśniałe. Zawaliłam sprawę tym że za każdym razem je podgotowałam bo chciałam dziecku ugotować budyń do picia. Mleko wlałam w garnek. Teraz myślę co by z niego zrobić? Wiem że maślanka mi nie wyjdzie bo je podgotowałam. Macie jakieś pomysły??? Pozdrawiam Justyna

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

jeżeli mleko jest gorzkie to już nic z nim nie zrobisz . Jeżeli zsiada się możesz pozostawić go jeszcze dzień aż się dobrze zsiądzie i do litra zwykłego mleka które podgrzewasz na małym ogniu wlewasz to zsiadłe i podgrzewasz na małym ogniu aż utworzy się twaróg , wodę zlewasz , najlepiej przepuścic przez sitko z drobnymi oczkami i masz twarożek , zostaw do stężenia i ostygnięcia . Pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Justynko najlepsza rada to mleko przelewasz do sloika i spacerek do sklepu.Sprzedawca musi Ci je przyjac i albo zwroci Ci pieniazki ,ewentualnie wymieni na dobre pod warunkiem,ze wezmiesz ze soba opakowanie po mleku gdzie jest data przydatnosci do spozycia i paragon!(pracowalam w handlu i sama takie zwroty przyjmowalam nie raz)Pozdrawiam :grin:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

Dziwne to mleko w dobie kiedy prawie wszystkie mleka to mleka UHT nie ma opcji by skwaśniało. Dodatkowo mleka UHT po ewentualnym skwaśnieniu sa gorzkie Jest kilka opcji albo było grubo po terminie albo karton był uszkodzony albo ktoś nie przechowywał go w odp temperaturze.. Ciekawe czy po pierwszym mleku dokładnie umyłaś garnek wystarczy odrobina by skwasić kolejny litr. Prosty test to dodać 2-3 krople cytryny do świerzego mleka po kilku minutach jest kwaśne. Takie mleko najlepiej wylać bo tworóg i tak bedzie niesmaczny NO chyba ze to mleko tzw WIEJSKIE

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.