Piwo Grzane

[Beella]

Składniki: 0,5l piwa(wiadomo że należy zwiększyć ilość jak jest więcej osób) 2żółtka 3łyżki cukru 5goździków niewielką ilość cynamonu(ja dodaję na czubek noża ilość) Przygotowanie: Żółtka utrzeć z cukrem do białości.Piwo mocno podgrzać nie zagotować.Dodać cynamon i goździki.Gorące piwo wlewać do utartych żółtek.Wszystko jeszcze podgrzać,aż troszkę zgęstnieje.Przelać do szklanek

[derek]

grzańca z żółtkami jeszcze nie piłem. w knajpach też takie trudno dostać. najczęściej przygrzewają wino z sokiem i przyprawami i tyle:/ muszę spróbować...

[Beella]

No to żałuj że nie piłeś! Możesz zmniejszyć sobie ilość cukru bo dla Ciebie mężczyzny może być za słodkie,chyba ze lubisz takie. Pozdrawiam.

[bietka]

Nie zbetonują żołtka od gorącego piwa?Wlewać piwo i ciągle ucierać?

[Beella]

Mi jeszcze nigdy nie zbetonowały.Można utarte żółtka wlać do piwa i dopiero podgrzewać razem tylko wtedy należy pamiętać o tym aby stale mieszać i nie zagotować.

[dwukropek]

Grzane piwo najlepsze jak Cię łapie przeziębienie. Szkoda tylko, że w niewielu knajpach wiedzą co to prawdziwe grzane piwo. Zawsze chce mi się płakać gdy widzę jak barman wkłada świeżo nalane piwko do mikrofalówki z tekstem "będzie gotowe za 1,5 minuty" ;/ żal duszę ściska!

[syriusz23]

Niezłe! Muszę przyznać, że nawet mi smakowało, choć chyba jednak wolę z przyprawą korzenną, cynamonem i goździkami, bo nie przepadam za słodkim piwem. Choć moja dziewczyna była zachwycona :D Grzaniec idealny na jesień!

Grzane piwo najlepsze jak Cię łapie przeziębienie. Szkoda tylko, że w niewielu knajpach wiedzą co to prawdziwe grzane piwo. Zawsze chce mi się płakać gdy widzę jak barman wkłada świeżo nalane piwko do mikrofalówki z tekstem "będzie gotowe za 1,5 minuty" ;/ żal duszę ściska!

W pełni się zgadzam. W górach stołowych zawsze chodziłem po jesiennych spacerach do takiej małej, drewnianej knajpki, gdzie gaździna wiedziała jak podać prawdziwe grzane piwo! Niebo w gębie :)

[mdmj20]

Ja mam trochę inny przepis: 0,5 l piwa (zwykłe jasne ) dwie duże łyżki miodu - miód gryczany jest najlepszy laska cynamonu lub pół łyżeczki sproszkowanego pół łyżeczki imbiru ze trzy lub cztery goździki Wszystko podgrzać - ale absolutnie nie gotować (alkohol wyparuje). Rozgrzewa porządnie tak jak rozgrzewac powinno piwo grzane;)

[smakoszka02]

Grzaniec jest pyszny. Szczególnie jak się doda dużo przypraw. Dobry sposób na rozgrzanie zimą ;)Zrobiliście mi smaka! ;)

[kruszonka]

a ktoś wie co daje dodanie żółtek do grzańca?

[Gość zagotowana]

Także mnie to zastanawia... Zgęstnieje i coś jeszcze?

[Gość patiist]

Ale to smaczniutkie:))

[Gość maksiu]

NIgdy nie piłem grzańca z żółtkami.. bałbym się dodać :P

[Smakija]

Z żóltkami  wychodzi dobre tylko ja do żółtek dodaje troche tego podgrzanego piwa, roztrzepuje i dopiero dolewam do reszty nadal mieszajac na zasadzie zaprawiania zupy śmietaną :)